一种天然植物色素及其制备方法

    公开(公告)号:CN104877389A

    公开(公告)日:2015-09-02

    申请号:CN201510213955.X

    申请日:2015-04-30

    Applicant: 新疆大学

    Inventor: 刘玉梅 吴婕

    CPC classification number: C09B61/00

    Abstract: 本发明涉及一种天然植物色素及其制备方法,属于天然产物提取及应用领域。更具体地,本发明涉及一种以啤酒花或啤酒花加工过程中产生的废弃啤酒花渣为原料,经提取、分离得到一种黄色提取物,该提取物的主要活性成分为黄腐酚,将提取物纯化后得到黄腐酚的黄色晶体或粉末;上述晶体或粉末不溶于水或微溶于水,为扩大其使用范围,采用环糊精包合,得到适用于啤酒、医药、食品配料、饮料配料、保健茶配料、化妆品及染料工业的使用的黄腐酚环糊精包合物。

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