公开(公告)号：CN117837780A

公开(公告)日：2024-04-09

申请号：CN202410209331.X

申请日：2024-02-26

Applicant: 新疆农垦科学院

Inventor： 吴洪斌 ,  杨慧 ,  金新文 ,  贾文婷 ,  刘战霞 ,  郭慧静 ,  党富民 ,  彭莹莹

IPC: A23N12/08 ,  A23P30/00 ,  A23L5/20

Abstract: 本发明公开了一种基于压差闪蒸干燥法的低糖红枣脆片生产设备，包括：罐体，其底部设置有加热器，罐体顶部敞口并可拆卸设置有密封盖，罐体侧壁顶部设置有进气口、出气口、进水口，罐体侧壁底部设置有出水口，进水口和出水口处均移动设置有将其封堵或打开的封口板，进气口、出气口分别与位于罐体外的空气压缩机、真空泵连通；盛料桶，其位于在罐体内并与密封盖可拆卸连接，盛料桶的桶壁上均匀设置有多个滤水孔；安拆装置，其设置在罐体外与密封盖转动连接并带动密封盖升降将罐体顶部敞口打开或关闭。本发明使枣片的去糖、干燥过程在同一设备进行，简化了操作步骤，提高了枣片连续去糖干燥效率。