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公开(公告)号：CN119099933A
公开(公告)日：2024-12-10
申请号：CN202411402048.5
申请日：2024-10-09
Applicant: 新疆农业科学院核技术生物技术研究所(新疆维吾尔自治区生物技术研究中心)
Abstract: 本发明公开了一种利用X射线辐射处理马铃薯的试验装置及工艺，该装置包括机架，所述机架上固定有两个X型加强架；马铃薯装袋组件；所述马铃薯装料组件用于对马铃薯装袋打包；马铃薯上料组件；所述马铃薯上料组件包括固定在机架上的支撑板，所述支撑板上贯穿设有落料槽；该方法包括包括如下步骤：S1，将筛选后的彩色马铃薯放置在上料框内，通过马铃薯上料组件、马铃薯装袋组件的配合，将彩色马铃薯分装塑料包装袋中，准备用于X射线辐射处理。本发明可以显著抑制块茎中还原糖含量、蔗糖含量以及葡萄糖的积累，抑制彩色马铃薯低温糖化现象的发生，可以达到显著抑制长期贮藏彩色马铃薯发生低温糖化，并延长彩色马铃薯保鲜期的效果。
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