公开(公告)号：CN111235190B

公开(公告)日：2023-11-07

申请号：CN202010073912.7

申请日：2020-01-22

Applicant: 新疆农业大学

Inventor： 朱金芳 ,  蒋俊锋 ,  马巧霞 ,  王娟 ,  高鹏 ,  王文君 ,  吴海洋 ,  道尔加拉 ,  陶建军

IPC: C12P7/6445

Abstract: 本发明涉及酶催化甘油解法制备甘油二酯马油技术领域，是一种富含甘油二酯马油及其制备方法，前者按照下述步骤制备得到：取新鲜马脂除杂、切块、搅碎后，加入蒸馏水，在水浴中加热并搅拌后，静置，取上清液离心后，取上层液，得到粗马油；将粗马油与甘油混合均匀，置于恒温水浴锅中，加入假丝酵母脂肪酶并搅拌，酶解反应得到反应物；将反应物离心除去酶和甘油，得到富含甘油二酯马油。本发明的制备方法中反应条件温和，能耗低，甘油二酯得率高，且得到的产品不饱和脂肪酸含量高，熔点低，渗透性强，易被皮肤吸收，为马油高档化妆品的研发提供了一种新原料，能够大大提高马油的附加值，是一项具有重要开发价值的绿色创新项目。

公开(公告)号：CN111235190A

公开(公告)日：2020-06-05

申请号：CN202010073912.7

申请日：2020-01-22

Applicant: 新疆农业大学

Inventor： 朱金芳 ,  蒋俊锋 ,  马巧霞 ,  王娟 ,  高鹏 ,  王文君 ,  吴海洋 ,  道尔加拉 ,  陶建军

IPC: C12P7/64

Abstract: 本发明涉及酶催化甘油解法制备甘油二酯马油技术领域，是一种富含甘油二酯马油及其制备方法，前者按照下述步骤制备得到：取新鲜马脂除杂、切块、搅碎后，加入蒸馏水，在水浴中加热并搅拌后，静置，取上清液离心后，取上层液，得到粗马油；将粗马油与甘油混合均匀，置于恒温水浴锅中，加入假丝酵母脂肪酶并搅拌，酶解反应得到反应物；将反应物离心除去酶和甘油，得到富含甘油二酯马油。本发明的制备方法中反应条件温和，能耗低，甘油二酯得率高，且得到的产品不饱和脂肪酸含量高，熔点低，渗透性强，易被皮肤吸收，为马油高档化妆品的研发提供了一种新原料，能够大大提高马油的附加值，是一项具有重要开发价值的绿色创新项目。