公开(公告)号：CN113509437B

公开(公告)日：2022-11-04

申请号：CN202110441892.9

申请日：2021-04-23

Applicant: 浙江新和成股份有限公司 ,  浙江大学 ,  新昌新和成维生素有限公司 ,  黑龙江新和成生物科技有限公司

Inventor： 朱小勇 ,  李建东 ,  严宏岳 ,  陈志荣 ,  程锦程 ,  张其磊 ,  李伟 ,  吕天琪 ,  王桂来

IPC: A61K9/107 ,  A61K31/122 ,  A61K47/10 ,  A61K47/14 ,  A61K47/22 ,  A61K47/24 ,  A61K47/44 ,  A23L2/52 ,  A23L29/00 ,  A23L33/10 ,  A61K8/06 ,  A61K8/35 ,  A61K8/86 ,  A61K8/92 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明提供了一种辅酶Q10微乳液及其制备方法和应用。该辅酶Q10微乳液由包含辅酶Q10，载体油，抗结晶剂，亲脂性乳化剂，亲水性乳化剂，助乳化剂和水的组分制备得到。该微乳液的粒径DV(90)在20nm～80nm之间，澄清透明，不破乳，生物利用度高，在常温和极端温度环境下储存长期稳定。该微乳液适用于药物、化妆品和食品领域，尤其适用于饮料和口服液等产品。本发明还提供一种设备简单、成本低廉、易操作的辅酶Q10微乳液制备方法。

公开(公告)号：CN113509437A

公开(公告)日：2021-10-19

申请号：CN202110441892.9

申请日：2021-04-23

Applicant: 浙江新和成股份有限公司 ,  浙江大学 ,  新昌新和成维生素有限公司 ,  黑龙江新和成生物科技有限公司

Inventor： 朱小勇 ,  李建东 ,  严宏岳 ,  陈志荣 ,  程锦程 ,  张其磊 ,  李伟 ,  吕天琪 ,  王桂来

IPC: A61K9/107 ,  A61K31/122 ,  A61K47/10 ,  A61K47/14 ,  A61K47/22 ,  A61K47/24 ,  A61K47/44 ,  A23L2/52 ,  A23L29/00 ,  A23L33/10 ,  A61K8/06 ,  A61K8/35 ,  A61K8/86 ,  A61K8/92 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明提供了一种辅酶Q10微乳液及其制备方法和应用。该辅酶Q10微乳液由包含辅酶Q10，载体油，抗结晶剂，亲脂性乳化剂，亲水性乳化剂，助乳化剂和水的组分制备得到。该微乳液的粒径DV(90)在20nm～80nm之间，澄清透明，不破乳，生物利用度高，在常温和极端温度环境下储存长期稳定。该微乳液适用于药物、化妆品和食品领域，尤其适用于饮料和口服液等产品。本发明还提供一种设备简单、成本低廉、易操作的辅酶Q10微乳液制备方法。

公开(公告)号：CN119326136A

公开(公告)日：2025-01-21

申请号：CN202411383314.4

申请日：2024-09-30

Applicant: 新昌新和成维生素有限公司 ,  浙江新和成股份有限公司

Inventor： 郝世华 ,  刘香 ,  李建东 ,  朱小勇 ,  刘巧巧 ,  程锦程 ,  张其磊 ,  张露

IPC: A23L33/15 ,  A61K9/107 ,  A61K31/355 ,  A61K47/34 ,  A61K47/14 ,  A61P39/06 ,  A23L33/10 ,  A23L29/10 ,  A23L2/00 ,  A23L2/38 ,  A23L2/70

Abstract: 本发明公开了一种VE微乳液及其制备方法和应用，该VE微乳液以质量百分比计，包括以下组分：VE醋酸酯10％～20％、低HLB值乳化剂10％～20％、高HLB值乳化剂20％～30％、助乳化剂5％～10％、水余量；所述的高HLB值乳化剂的HLB值＞12，所述的低HLB值乳化剂的HLB值为1～5。该VE微乳液能够在较宽的温度范围和pH值范围内保持稳定和透明，适合用于制备透明饮料或者口服液。

公开(公告)号：CN115530250B

公开(公告)日：2024-06-04

申请号：CN202210886040.5

申请日：2022-07-26

Applicant: 新昌新和成维生素有限公司 ,  浙江新和成股份有限公司

Inventor： 李建东 ,  朱小勇 ,  俞露茜 ,  陈志荣 ,  刘香 ,  程锦程 ,  张其磊 ,  莫文骏

IPC: A23D9/007 ,  A23D9/04

Abstract: 本发明公开了一种粉末油脂及其制备方法，该制备方法包括以下步骤：(1)将油脂和乳化剂混合搅拌形成油相；(2)将酪蛋白酸钠与乳清粉或脱脂乳粉先进行干混，然后再与糖浆和稳定剂一起加入水中进行搅拌，得到水相；(3)将油相和水相混合，先进行低速剪切，然后再高速剪切，得到初级乳液；(4)向乳液中加入复配好的香精，继续搅拌，然后进行高压均质，得到均质乳液；(5)将均质乳液进行喷雾干燥，添加助流剂混合、过筛后得到所述的粉末油脂。该制备方法得到的粉末油脂功能性好，并且稳定性高，保质期长。

公开(公告)号：CN115530250A

公开(公告)日：2022-12-30

申请号：CN202210886040.5

申请日：2022-07-26

Applicant: 新昌新和成维生素有限公司 ,  浙江新和成股份有限公司

Inventor： 李建东 ,  朱小勇 ,  俞露茜 ,  陈志荣 ,  刘香 ,  程锦程 ,  张其磊 ,  莫文骏

IPC: A23D9/007 ,  A23D9/04

Abstract: 本发明公开了一种粉末油脂及其制备方法，该制备方法包括以下步骤：(1)将油脂和乳化剂混合搅拌形成油相；(2)将酪蛋白酸钠与乳清粉或脱脂乳粉先进行干混，然后再与糖浆和稳定剂一起加入水中进行搅拌，得到水相；(3)将油相和水相混合，先进行低速剪切，然后再高速剪切，得到初级乳液；(4)向乳液中加入复配好的香精，继续搅拌，然后进行高压均质，得到均质乳液；(5)将均质乳液进行喷雾干燥，添加助流剂混合、过筛后得到所述的粉末油脂。该制备方法得到的粉末油脂功能性好，并且稳定性高，保质期长。