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公开(公告)号：CN215123718U
公开(公告)日：2021-12-14
申请号：CN202121585605.3
申请日：2021-07-13
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本实用新型涉及一种旋风射频调湿与两相分离一体化协同食品加热设备，其通过切向进入圆柱形谐振加热室内的热风与谐振射频加热相结合，使得食品原料的旋转运动与热蒸汽和射频加热复合的温度场协同，克服了谐振射频加热不均匀的缺点，同时，克服了传统加热时加热体系受热不均匀，造成产品的质量下降的缺点。
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