公开(公告)号：CN113317431A

公开(公告)日：2021-08-31

申请号：CN202110652418.0

申请日：2021-06-11

Applicant: 扬州大学

Inventor： 刘岐 ,  王子旋 ,  高园 ,  颛孙相勋 ,  傅玄 ,  张梓洛

IPC: A23L3/349 ,  A23L3/3508

Abstract: 一种水包油型香芹酚纳米乳剂及其制备方法，属于纳米技术领域。水包油型香芹酚纳米乳剂的配方组成如下：香芹酚2.5～10%、聚山梨酯4～10%、聚氧乙烯型表面活性剂2%～5%、防腐剂0.05～0.2%和去离子水。本发明利用高速分散均质机制备水包油型香芹酚纳米乳剂，制备的水包油型香芹酚纳米乳剂粒径在50～100nm，具有分散性好，稳定性强，持效期长，生物安全性高，抗菌效果好，该制备方法简单、易操作，具有较高的经济效益。

公开(公告)号：CN113197855A

公开(公告)日：2021-08-03

申请号：CN202110545023.0

申请日：2021-05-19

Applicant: 扬州大学

Inventor： 刘岐 ,  颛孙相勋 ,  王子旋 ,  高园 ,  张梓洛

IPC: A61K9/107 ,  A61K31/11 ,  A61K36/534 ,  A61K47/26 ,  A61K47/44 ,  A61P31/04

Abstract: 本发明属于抑菌剂纳米乳液的制备技术领域，涉及一种肉桂醛纳米乳液及其制备方法和应用。本发明先将肉桂醛和乳化剂混合均匀，加入去离子水经过高速剪切，即得肉桂醛纳米乳液。采用本发明方法制备得的肉桂醛纳米乳液呈稳定的O/W型，该纳米乳液对革兰氏阴性菌(大肠杆菌)的杀菌率达到99％。