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公开(公告)号：CN106929489B
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN201611256575.5
申请日：2017-03-08
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种耐热耐酸葡萄糖氧化酶的发酵制备及分离纯化方法，属于微生物技术领域。该发酵制备得到葡萄糖氧化酶具有高的耐热性和耐酸性，解决了在食品及饲料中因高温及酸性环境中使用导致的酶活力低的缺陷。具体步骤如下：将菌种培养成孢子并将孢子清洗后制备单孢子菌悬液；将单孢子菌悬液接入种子培养基中发酵培养；将种子培养液接入摇瓶发酵培养基中发酵培养，将发酵补充营养液加入发酵液中；糊精、可溶性淀粉及山梨酸钾加入发酵液中并搅拌均匀，将发酵液冷冻，干燥并粉碎，得葡萄糖氧化酶。发酵得到的葡萄糖氧化酶粗酶液经过热处理、硫酸铵‑乙醇复合沉淀及离子交换层析和分子筛凝胶过滤层析，得到高回收率高纯度的葡萄糖氧化酶。
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公开(公告)号：CN106978404B
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN201611258642.7
申请日：2016-12-30
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种深层液体发酵制备葡萄糖氧化酶酶制剂的方法，属于微生物技术领域，包括如下步骤：发酵菌种的活化，制备嗜热拟青霉孢子悬液，一级嗜热拟青霉种子液的制备，葡萄糖氧化酶的搅拌式发酵罐发酵，葡萄糖氧化酶酶液的提纯和浓缩，葡萄糖氧化酶酶液的冷冻干燥；其中，一级嗜热拟青霉种子液的制备，葡萄糖氧化酶的搅拌式发酵罐发酵，葡萄糖氧化酶酶液的提纯和浓缩，葡萄糖氧化酶酶液的冷冻干燥等步骤为创新点所在；各步骤中所用培养基的原料均为农副产品。本发明所提供的生产方法的生产效率高，成本较低，有利于工业化生产；且该生产方法制备的葡萄糖氧化酶具有耐高温、耐酸、酶活性强、酶回收率高等优点。
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公开(公告)号：CN106841544B
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201611255999.X
申请日：2016-12-30
Applicant: 徐州工程学院
IPC: G01N33/14
Abstract: 本发明公开了一种基于Plasma‑MIG控制的紫薯梨复合果醋样品测定系统及其工作方法，由支架、输送装置、控制器、承载板、定位移动装置、检测装置组成；所述支架材质为高强度铝合金，支架上端中心设有承载板，承载板一端设有定位移动装置；所述承载板上设有输送装置，输送装置与承载板螺纹连接；所述检测装置位于定位移动装置一侧，检测装置与承载板固定连接；所述控制器位于输送装置前侧中心；本发明所述的一种基于Plasma‑MIG控制的紫薯梨复合果醋样品测定系统，该装置自动化程度高，操作简单，运行稳定；该装置全程检测无需人工，有效避免了人为操作因素，大大提高了检测效率和检测精度；该装置实现了同步检测和同步筛选的连贯工艺，有效的提高了生产效率。
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公开(公告)号：CN108192995A
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201810228083.8
申请日：2018-03-20
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12Q1/6837 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种用于生物芯片检测黄曲霉的探针组序列，属于食源性致病微生物检测技术领域。所述的探针组为：捕获探针CP(CP，Capture probe)、检测探针(DP，detect probe)、滚环探针(RCP，Rolling circle probe)，该套探针组序列根据GenBank上黄曲霉菌的全基因组序列设计，以上述探针组开发的生物芯片RCA检测黄曲霉方法具有灵敏度高、特异性强和准确性高等特点，可广泛适用于食品、养殖及口岸等检测。
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公开(公告)号：CN104939225B
公开(公告)日：2017-11-10
申请号：CN201510241045.2
申请日：2015-05-12
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种春夏养阳复合保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。各原料重量配比为：生姜汁30～40份，红豆汁20～30份，薏米汁10～20份，红枣汁10～20份，枸杞汁10～20份，甘草汁5～10份，白砂糖6～8份，蜂蜜1～3份，柠檬酸0.1～0.3份，酒石酸0.01～0.03份，果胶0.1～0.3份，黄原胶0.03～0.05份，卡拉胶0.01～0.03份，饮用纯净水10～20份。该饮料利用生姜性温味辛的特性，温胃散寒、防病保健，以及红豆、薏米、红枣、枸杞和甘草等性甘微温，兼有清热解毒、去湿利尿、治热毒、除烦满、健脾胃等功效，根据我国传统饮食中“辛甘发散为阳”之说，可助春阳之升发，并克服了夏季人们过食冷食对脾胃的损伤，有助于维护人体阳气，增强人体免疫力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106262954A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610715593.9
申请日：2016-08-24
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L33/22 , A23L33/105 , A23L19/00 , A23L19/10
Abstract: 本发明公开了一种紫甘薯膳食纤维片，是由下述重量份的原料制成：紫甘薯渣50-70份、绿豆淀粉6-12份、桔梗5-10份、龙脷叶5-10份、谷芽5-10份、楮实子5-10份、丝瓜络5-10份、酸枣仁3-6份、低聚木糖1-3份、蔗糖6-12份、硬脂酸镁0.5-1.5份。本发明的紫甘薯膳食纤维片以紫甘薯为主要成分，辅以绿豆淀粉、桔梗、龙脷叶、谷芽、褚实子、丝瓜络、酸枣仁等均衡配比，可增加人体排便的体积和速度，并促进机体对食物的消化和吸收，对便秘具有显著的作用，能够产生润肠通便的效果。
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公开(公告)号：CN104004689B
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201410256536.X
申请日：2014-06-10
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种能降解2,4–滴丁酯和敌敌畏的菌株及其制备修复菌剂的方法，所述菌株为革兰氏阴性菌，显微镜下可见菌株菌体为短杆状。透射电镜下，具有极生鞭毛。在LB平板上培养菌落呈圆形、油滴状、黄色、不透明，表面湿润、粘稠，边缘整齐。在短时间内对2,4-滴丁酯和敌敌畏降解率分别为99.82%和99.65%，该菌株为Pseudomonas sp.LT1菌株，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏号为CGMCC No. 7947。该菌株可用于上述农药的生物降解，以及农药污染的土壤及农产品的生物修复和生物净化。
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公开(公告)号：CN104894084A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201510268302.1
申请日：2015-05-22
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: C12N9/18 , C12Y301/01073
Abstract: 本发明公开了一种深绿木霉制备耐热耐酸阿魏酸酯酶的方法，以深绿木霉为生产菌株，通过发酵菌种的准备、三角瓶固态发酵、曲盘固态发酵、粗酶制剂制备、粗酶制剂纯化的工艺步骤制备耐热阿魏酸酯酶，得到的酶制剂酶活力高、耐酸性好、耐热能力强，该制备方法发酵周期短、能耗少、水的消耗量低、对环境污染程度低、单位产量大，具有极好的工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN104894017A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201510268046.6
申请日：2015-05-22
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种产阿魏酸酯酶的地衣芽孢杆菌及其应用，该株地衣芽孢杆菌(Bacillus？licheniformis)DBM12，保藏编号：CGMCC？No.8672。本发明的地衣芽孢杆菌不仅对碳源和氮源要求较低、发酵时间短、菌株安全无毒，可以在食品饲料工业中使用；而且遗传稳定性好，操作简单，连续传代10代以上，阿魏酸酯酶的合成能力基本不变。
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公开(公告)号：CN104845953A
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201510268540.2
申请日：2015-05-22
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种深绿木霉气升式发酵罐发酵制备耐热阿魏酸酯酶与纤维素酶复合酶制剂的方法，以深绿木霉为生产菌株，通过发酵菌种的准备、孢子悬液的制备、种子液制备、摇瓶液体发酵、复合酶制剂的制备的工艺步骤制备耐热阿魏酸酯酶与纤维素酶复合酶制剂，得到的复合酶制剂酶活力强、可溶于水、无异味、热稳定性好、催化活性强，具有极好的工业化应用前景。
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