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公开(公告)号：CN111070269B
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN201911173327.8
申请日：2019-11-26
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 一种食材切片装置，支撑架由支撑圆环、支撑腿、承载台组成、测距传感器、声光报警器和控制器；壳体的下部设置有定位机构；驱动箱固定安装在壳体内，驱动电机通过传动齿轮驱动位于驱动箱的下部的驱动轴转动；纵向往复机构包括连接杆和圆盘，连接杆的上端固定连接有套筒，套筒可转动的套设在驱动轴的中间段中部的外侧，连接杆的下端与圆盘的上端中心固定连接；圆盘的下端连接有若干个刀片，承载台上设置有若干个刀槽，承载台外部连接有与定位机构相配合的定位块；所述测距传感器固定连接在套筒的上端；所述控制器分别与测距传感器、声光报警器和驱动电机连接。该装置不仅能完成对食材的快速切片作业，而且能有效保护操作者不伤及自身。
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公开(公告)号：CN110999939B
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN201911174341.X
申请日：2019-11-26
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 一种多功能食材处理装置，支撑架由支撑圆环、支撑腿和支撑平台组成；内壳体的下部设置有定位机构C；驱动箱固定安装在内壳体内，驱动电机通过传动齿轮驱动位于驱动箱的下部的驱动轴转动；纵向往复机构包括连接杆、内圆盘和圆罩体，连接杆的上端固定连接有套筒，套筒可转动的套设在驱动轴的中间段中部的外侧，连接杆的下端与内圆盘的上端中心固定连接；内圆盘的下端连接有若干个针体，内圆盘的外圆周上设置有定位机构A，圆罩体外部连接有与定位机构C相配合的定位块，内部连接有与定位机构A相配合的定位机构B。该装置不仅能实现对肉材的敲打疏松，还能实现对肉材的均匀扎孔处理，其对肉材的处理效果理想，能避免操作者在处理过程中伤害到自身。
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公开(公告)号：CN111070269A
公开(公告)日：2020-04-28
申请号：CN201911173327.8
申请日：2019-11-26
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 一种食材切片装置，支撑架由支撑圆环、支撑腿、承载台组成、测距传感器、声光报警器和控制器；壳体的下部设置有定位机构；驱动箱固定安装在壳体内，驱动电机通过传动齿轮驱动位于驱动箱的下部的驱动轴转动；纵向往复机构包括连接杆和圆盘，连接杆的上端固定连接有套筒，套筒可转动的套设在驱动轴的中间段中部的外侧，连接杆的下端与圆盘的上端中心固定连接；圆盘的下端连接有若干个刀片，承载台上设置有若干个刀槽，承载台外部连接有与定位机构相配合的定位块；所述测距传感器固定连接在套筒的上端；所述控制器分别与测距传感器、声光报警器和驱动电机连接。该装置不仅能完成对食材的快速切片作业，而且能有效保护操作者不伤及自身。
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公开(公告)号：CN110999939A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911174341.X
申请日：2019-11-26
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 一种多功能食材处理装置，支撑架由支撑圆环、支撑腿和支撑平台组成；内壳体的下部设置有定位机构C；驱动箱固定安装在内壳体内，驱动电机通过传动齿轮驱动位于驱动箱的下部的驱动轴转动；纵向往复机构包括连接杆、内圆盘和圆罩体，连接杆的上端固定连接有套筒，套筒可转动的套设在驱动轴的中间段中部的外侧，连接杆的下端与内圆盘的上端中心固定连接；内圆盘的下端连接有若干个针体，内圆盘的外圆周上设置有定位机构A，圆罩体外部连接有与定位机构C相配合的定位块，内部连接有与定位机构A相配合的定位机构B。该装置不仅能实现对肉材的敲打疏松，还能实现对肉材的均匀扎孔处理，其对肉材的处理效果理想，能避免操作者在处理过程中伤害到自身。
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公开(公告)号：CN220088446U
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202320731384.9
申请日：2023-04-06
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本实用新型涉及鱼肉加工上料装置技术领域，具体为一种鱼肉加工上料装置，包括所述箱体的顶端一侧设置有入口，所述箱体的底端一侧远离入口位置处设置有收集箱，所述箱体内部的中间位置处设置有第一传送带，且第一传送带下方的箱体内壁位置处安装有第二传送带；所述连接杆的底端设置有连接板，且连接板的底端安装有切割刀。本实用新型通过安装切割刀和第二传送带，可实现将鱼肉自动循环进行切割，代替了人力切割，降低了人工成本，也不会有人员用刀时的导致误伤情况。通过安装调节孔和固定螺栓，可实现厚度可调控，并且薄厚均匀，菜品外观更好看，再配合收集箱将切割好的鱼片直接取出备用，大大的缩短了出菜时间。
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