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公开(公告)号：CN108721392A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810858711.0
申请日：2018-07-31
Applicant: 张建青
IPC: A61K36/716 , A61K36/899 , A61P35/00 , A61K31/19 , A61K35/644
Abstract: 本发明公开了一种防癌治癌药物及其制备方法，其制备方法为：取威灵仙70g、米醋250g、蜂蜜250g和250-500毫升水于煎锅中，先大火煎至沸腾，再小火煎15-20分钟，倒出晾凉口服。此外，本发明组方简单实用，且价格便宜，患者坚持服用可有效提高免疫力，增强体质，进而达到抗癌的目的。
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公开(公告)号：CN108936305A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810858733.7
申请日：2018-07-31
Applicant: 张建青
CPC classification number: A23L7/13 , A23L15/30 , A23L19/03 , A23V2002/00 , A23V2200/14
Abstract: 本发明公开了一种小瓜饼及其制备方法，其制备方法为：(1)取小瓜，清洗干净，切成丝状，取葱苗50g，切成0.2‑0.5厘米的葱段(2)取白面500g、600毫升温开水、食盐10g、切好的小瓜丝和葱段一同放入盆中混合均匀静止30分钟，然后取三颗鸡蛋，打成蛋液，加入盆中，再次搅拌均匀，形成面汁(3)在平底锅的内表面抹一层食用油，加热到7‑8分热，在平底锅中倒入一层面汁直至将平底锅的锅底全部覆盖，然后将面汁的两面煎至金黄，出锅制成小瓜饼。此外，本发明在饼中增加小瓜，一方面增加了饼的口感，同时能也增加了饼的颜色，提高人们的食欲。
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公开(公告)号：CN108967890A
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：CN201810858722.9
申请日：2018-07-31
Applicant: 张建青
Abstract: 本发明公开了一种软柿子坨及其制备方法，其制备方法为：(1)取新鲜的软柿子，将外表的柿子皮弃掉，留下柿子肉和柿子汁，搅拌均匀，形成柿子糊(2)按照10:3的比例取小麦面粉和玉米面粉混合均匀，然后倒入柿子糊和面，直至面粉全部变粘稠(3)将粘稠状的面粉捏成馒头形状的柿子坨，并在底部中间开一个拇指大小的竖直孔(4)将柿子坨在蒸笼上蒸3-5小时，取出晾凉即可。此外，本发明将玉米面和柿子有机结合，既解决了玉米面的口感问题，也同时具备了柿子和玉米的营养价值，改善人们的生活，并且本发明中玉米面和白面的配比关系很关键，既要解决玉米面比较粗糙的问题，同时也要考虑成品的色泽，保持原汁原味，满足人们的需求。
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公开(公告)号：CN108936568A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810858056.9
申请日：2018-07-31
Applicant: 张建青
IPC: A23L27/60
CPC classification number: A23L27/60 , A23V2002/00 , A23V2200/14
Abstract: 本发明公开了一种香辣面酱及其制备方法，其制备方法为：(1)取辣椒一个，清洗干净，剁成辣椒末(2)在锅中加入20g的食用油，加热到7成熟，然后把辣椒末倒入油中翻炒到4成熟，然后加入100g面粉，小火翻炒到面粉变为金黄色，最后加入20g食用盐和温开水，开水的加入量是将面粉调成糊状即可，搅匀后出锅(3)晾凉后杀菌、消毒、装瓶即可。此外，本发明中加入面粉以后是小火翻炒，这样一方面不会将面粉炒糊，影响口感和色泽，同时在小火慢炒中也可将辣椒中的辣味完全的融入面粉中，提高辣椒酱的口感，同时也可以根据个人的口味，增加花椒和八角，但是花椒和八角需要提前炒成5成熟，这样味道会散开，然后再和辣椒一起加入翻炒，充分融合。
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公开(公告)号：CN108936299A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810858713.X
申请日：2018-07-31
Applicant: 张建青
CPC classification number: A23L7/117 , A23L11/01 , A23L19/00 , A23L19/09 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/14 , A23V2200/32
Abstract: 本发明公开了一种软米圪垛及其制备方法，其制备方法为：(1)先取红豆100g煮熟，捞出备用(2)取糯小米500g放入盆中，取软柿子150g，去皮，留下柿子肉和柿子汁，将柿子肉和柿子汁放入糯小米盆中，再将煮熟的红豆也放入糯小米盆中，搅拌均匀，静置24小时，然后按照常规方法放入蒸笼中蒸熟。此外，本发明将红豆、糯小米和软柿子三种食材有机结合，利用柿子的糖分使得蒸糕在营养的同时口感也很好，且不用另外添加糖，非常健康。
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