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公开(公告)号：CN110269122A
公开(公告)日：2019-09-24
申请号：CN201910492727.9
申请日：2019-06-06
Applicant: 广西科学院 , 广西贺州市正丰现代农业股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种乳酸发酵及微波辅助浸糖的果脯加工方法，涉及食品加工领域。选取新鲜的色泽鲜绿的梅子作为原料，通过原料处理、杀青、漂洗、酶处理、乳酸菌发酵、微波浸糖、微波烘烤、包装和贮藏工艺流程制成梅子果脯。通过外接电场，在酶处理和乳酸菌发酵过程中，使果脯口感具有更多的层次，并在浸糖和烘烤中，采用不同功率的微波达到提高浸糖效率和杀菌的效果，本发明中制备的梅子果脯，品质较传统品质提高25~35%，感官评分好评率达到95%以上，产品口感丰富多层次，营养佳，制作时间短，工艺流程操作简单，便于实施。
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公开(公告)号：CN118726307B
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202411029380.1
申请日：2024-07-30
Applicant: 广西科学院 , 南宁邦尔克生物技术有限责任公司
Abstract: 本发明涉及重组酶技术领域。本发明提供了一种磷脂酶A1及其在枯草芽孢杆菌中整合分泌表达的方法和应用，所述磷脂酶A1的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明通过从枯草芽孢杆菌同源蛋白信号肽库中，构建各种信号肽与相结合的表达载体，结合高通量的筛选方法，筛选出能提高PLA1分泌的信号肽，从而使PLA1的分泌优化，与原信号肽相比，PLA1的分泌量提高了10倍，酶活力提高10倍，对于PLA1生产成本的下降以及进一步大规模应用具有重要意义。此外，本发明所制备的磷脂酶A1酶制剂可在温度为55℃，酸性条件下将稻米油的含磷量降低至70～75ppm。
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公开(公告)号：CN113980868B
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202111467197.6
申请日：2021-12-02
Applicant: 广西科学院 , 南宁邦尔克生物技术有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一株耐受五羟甲基糠醛的产琥珀酸放线杆菌及其选育方法和应用，属于工业微生物发酵工程的技术领域。本发明提供的耐受五羟甲基糠醛的产琥珀酸放线杆菌，拉丁文为Actinobacillus succinogenes GXAS‑137HFM，该菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国.武汉.武汉大学，保藏日期为2021年8月10日，保藏编号为：CCTCC NO：M 20211004。本发明提供了一株耐受五羟甲基糠醛的产琥珀酸放线杆菌GXAS‑137HFM，该菌株对五羟甲基糠醛的耐受浓度为2.0～2.4g/L，相比于原始菌株产琥珀酸放线杆菌GXAS‑137大大提高了对五羟甲基糠醛的耐受性。
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公开(公告)号：CN110106098A
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201910358778.2
申请日：2019-04-30
Applicant: 广西科学院
Abstract: 本发明公开了一种高产丙酮酸的酿酒酵母基因工程菌株，菌株分类命名为Saccharomyces cerevisiae XY-156A，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CCTCC M 2019129。本发明所述的酿酒酵母基因工程菌株XY-156A，能够利用大量葡萄糖发酵生产丙酮酸，在分批补料发酵76h之后，发酵液中的丙酮酸浓度可达105g/L，丙酮酸得率为0.5g/g葡萄糖，在丙酮酸发酵生产中具有潜在应用价值。
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公开(公告)号：CN108570475A
公开(公告)日：2018-09-25
申请号：CN201810412247.2
申请日：2018-05-03
Applicant: 广西科学院
Abstract: 本发明提供了一种酸性脂肪酶基因LipC及其编码的酸性脂肪酶的制备方法，属于基因工程技术领域。所述酸性脂肪酶基因LipC的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，利用包括酸性脂肪酶基因LipC的重组表达菌株制备酸性脂肪酶的方法，包括以下步骤：1)活化培养重组菌株C-OB5获得种子液；2)将所述种子液接种于自动诱导发酵培养基中依次进行高溶氧发酵和低溶氧发酵后，收集菌体细胞，破胞后获得酸性脂肪酶。本发明提供的酸性脂肪酶基因LipC编码的酸性脂肪酶的最适反应pH范围为2.5～4，最适反应温度范围为45～60℃，耐热性和耐酸性好，应用范围广。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106995794B
公开(公告)日：2020-09-18
申请号：CN201710255349.3
申请日：2017-04-19
Applicant: 广西科学院
Abstract: 本发明提供了一种提高丁二酸产量的产琥珀酸放线杆菌工程菌株及其构建方法，包括：构建表达载体的构建、重组质粒以及产琥珀酸放线杆菌工程菌株的构建。本发明通过对产琥珀酸放线杆菌出发菌株，串联过量表达编码产琥珀酸放线杆菌产丁二酸过程的关键限速酶——磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)及提高体内还原力水平的6‑磷酸葡萄糖激酶(G6PDH)的基因pepck及基因zwf，获得工程菌Actinobacillus succinogenes PZ，提高丁二酸产量，具有工业化生产应用的潜力。
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公开(公告)号：CN108283607A
公开(公告)日：2018-07-17
申请号：CN201810059486.4
申请日：2018-01-22
Applicant: 广西科学院
IPC: A61K8/98 , A61K8/02 , A61K8/34 , A61K8/60 , A61K8/65 , A61K8/67 , A61K8/73 , A61K8/9794 , A61K8/9728 , A61K8/66 , A61Q19/00 , D01F4/00 , D01F1/10
Abstract: 本发明涉及一种纺液、即纺纳米面膜及其制备方法，其中，所述即纺纳米面膜与传统的面膜不同，即纺纳米面膜是一种眼睛看不见的纳米膜，用与皮肤有很好亲和性的鱼皮胶原蛋白和/或明胶等原料制备，是纳米级的丝交织成的无纺布，可以承载各种护肤、保湿成分，表观自然，有很好的透气性和保湿性，有弹性，自我感觉良好，无异物感，使用方便，属于化妆品产品领域。
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公开(公告)号：CN119913074A
公开(公告)日：2025-05-02
申请号：CN202510103130.6
申请日：2025-01-22
Applicant: 广西科学院
Abstract: 本发明涉及生物学技术领域，尤其涉及一种来自短小芽孢杆菌B.15‑1的重组果胶酸裂解酶及其构建方法和应用与一种低温苎麻脱胶的方法。本发明提供了一株短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus)B.15‑1，保藏于中国典型培养物保藏中心，地址为中国武汉武汉大学，保藏日期为2024年12月23日，保藏编号为CCTCC NO：M20242888。从该菌株中扩增得到具有果胶酸裂解酶活性的基因，利用该基因编码得到的重组果胶酸裂解酶rBpumPel‑Ec在低温条件下可以对苎麻进行脱胶。为苎麻绿色脱胶提供新方法。
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公开(公告)号：CN114717213B
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202210478600.3
申请日：2022-05-05
Applicant: 广西科学院 , 南宁中诺生物工程有限责任公司
Abstract: 本发明属于酶工程技术领域，本发明提供了一种葡聚糖蔗糖酶的N端截短突变酶及其制备方法。本发明将已知葡聚糖蔗糖酶基因序列的N端截短，得到截短突变体酶，通过诱导表达及其活力筛选，发现获得的突变酶的酶活比原基因酶提高约20倍。选该突变酶进行酶学性质分析，发现其在酸性条件下稳定性较好且最适诱导表达温度和反应温度接近室温。本发明为理性设计和实际应用以及酶工程生产右旋糖酐奠定了基础。
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公开(公告)号：CN114717213A
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN202210478600.3
申请日：2022-05-05
Applicant: 广西科学院 , 南宁中诺生物工程有限责任公司
Abstract: 本发明属于酶工程技术领域，本发明提供了一种葡聚糖蔗糖酶的N端截短突变酶及其制备方法。本发明将已知葡聚糖蔗糖酶基因序列的N端截短，得到截短突变体酶，通过诱导表达及其活力筛选，发现获得的突变酶的酶活比原基因酶提高约20倍。选该突变酶进行酶学性质分析，发现其在酸性条件下稳定性较好且最适诱导表达温度和反应温度接近室温。本发明为理性设计和实际应用以及酶工程生产右旋糖酐奠定了基础。
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