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公开(公告)号：CN102334576A
公开(公告)日：2012-02-01
申请号：CN201110235198.8
申请日：2011-08-17
Applicant: 广西壮族自治区药用植物园
IPC: A23F3/34
Abstract: 一种液态甜茶及其制备方法，包括如下步骤：将甜茶、枸杞和甘草混合粉碎后用纯净水在微波提取罐中提取40～60分钟，然后加入菊花再提取5～10分钟，过滤，采用膜分离技术，去除甜茶料液中的鞣质、蛋白质、水溶性淀粉以及过量茶多酚，将甜茶膜分离8000分子量透过液加纯净水配制至一定体积，添加适量山梨酸钾，高温灭菌、灌瓶分装即制成保健饮料茶。
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