公开(公告)号：CN118995488A

公开(公告)日：2024-11-22

申请号：CN202411083441.2

申请日：2024-08-08

Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所

Inventor： 杨承剑 ,  赵雅萌 ,  郭艳霞 ,  宋子仪 ,  谢芳 ,  彭丽娟 ,  谢华德 ,  李京真 ,  邓倩 ,  曾繁泉

IPC: C12N1/20 ,  C12P7/6409 ,  C12P7/6431 ,  A23L33/12 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及唾液乳杆菌菌株GSC及其应用，本发明的GSC菌株从水牛的胃瘤中分离而得，该菌株具有较高的产共轭亚油酸(CLA)的能力，经发酵实验发现，该菌株对体外发酵水牛瘤胃营养物质消化率有显著提升作用，对水牛的体外发酵水牛瘤胃脂肪酸具有显著的提升效果；该菌株在制备成冻干粉后，在活化剂和冻干粉保护剂的作用下，能显著提升菌株的存活能力，从而提升菌株冻干粉的共轭亚油酸(CLA)产量，经正交优化，本申请还得出了该冻干粉的最佳制备条件。

公开(公告)号：CN118995489A

公开(公告)日：2024-11-22

申请号：CN202411084217.5

申请日：2024-08-08

Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所

Inventor： 杨承剑 ,  赵雅萌 ,  郭艳霞 ,  谢芳 ,  宋子仪 ,  李孟伟 ,  唐振华 ,  罗鲜青 ,  廖品凤 ,  梁莉

IPC: C12N1/20 ,  C12P7/6409 ,  C12P7/6431 ,  A23L33/12 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及发酵乳杆菌菌株GSG及其应用，本发明的GSG菌株从水牛的胃瘤中分离而得，该菌株具有较高的产共轭亚油酸的能力，经发酵实验发现，该菌株对体外发酵水牛瘤胃营养物质消化率有显著提升作用，对水牛的体外发酵水牛瘤胃脂肪酸都具有显著的提升效果；该菌株对微生物Succiniclasticum和Veillonellaceae_UCG‑001丰度均有提升效果，将上述菌株在制备成冻干粉后，在活化剂和冻干粉保护剂的作用下，能显著提升菌株的存活能力，从而提升菌株冻干粉的共轭亚油酸产量，经正交优化，本申请还得出了该冻干粉的最佳反应条件。