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公开(公告)号:CN119279248A
公开(公告)日:2025-01-10
申请号:CN202411474739.6
申请日:2024-10-22
Applicant: 广州铁路职业技术学院(广州铁路机械学校)
Abstract: 本发明涉及一种肠粉自动化生产设备,包括工作台、浆桶、辅料添加装置、传送机构、升降机构、蒸烤箱、推动机构、翻转机构以及切割机构,浆桶的上方设置有辅料添加装置,传送机构的一端设置在浆桶的出浆口处,传送机构的另一端设置有升降机构,蒸烤箱相对的两侧对称设置有升降机构和传送机构,推动机构具有多组,多组推动机构分别设置于升降机构和蒸烤箱的一侧,翻转机构和切割机构设置于其中一个传送机构的一侧。通过本机构,解决了现有的肠粉制作极度依赖制作师傅的个人经验,无法速成,制作效率有限,且因人工制作的肠粉不卫生,容易出现食品安全问题。