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公开(公告)号：CN103698520A
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201310625649.8
申请日：2013-11-28
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所 , 广西农垦糖业集团股份有限公司
IPC: G01N33/577 , G01N21/82
CPC classification number: G01N33/577 , G01N21/82
Abstract: 本发明公开了一种定量检测α-葡聚糖的试剂盒，包括α-葡聚糖抗体冻干粉剂、抗体稀释液、样品稀释液以及标准品，α-葡聚糖抗体冻干粉剂是从注射保藏编号为CCTCCC2010107杂交瘤细胞株D9的小鼠腹水中纯化的IgM型单克隆抗体的冻干粉。本发明的定量检测试剂盒，具有操作简便，具有重复性好、灵敏度高、试验条件简单的特点，适宜用于测定反应体系中析出的α-葡聚糖免疫复合物，蔗汁、原糖、白砂糖、赤砂糖、糖浆、糖蜜等制糖工艺过程。
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公开(公告)号：CN103451114B
公开(公告)日：2014-12-31
申请号：CN201310287727.8
申请日：2013-07-09
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所 , 广西农垦糖业集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一株产α-葡聚糖酶的毕赤酵母工程菌及其培养方法。所述毕赤酵母工程菌KM1已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCM2013096。本发明的菌株在250mL三角瓶中摇瓶发酵培养和在5L发酵罐中流加发酵培养，α-葡聚糖酶产量分别达到200U/mL和1100U/mL，其产酶能力相对于已报道的产α-葡聚糖酶菌种处于领先水平。且其培养方法简单，产酶能力强，实验重复性好，遗传特性稳定，是一种适合高密度发酵产α-葡聚糖酶的优良菌种。
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公开(公告)号：CN103451114A
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN201310287727.8
申请日：2013-07-09
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所 , 广西农垦糖业集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一株产α-葡聚糖酶的毕赤酵母工程菌及其培养方法。所述毕赤酵母工程菌KM1已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 2013096。本发明的菌株在250mL三角瓶中摇瓶发酵培养和在5L发酵罐中流加发酵培养，α-葡聚糖酶产量分别达到200U/mL和1100U/mL，其产酶能力相对于已报道的产α-葡聚糖酶菌种处于领先水平。且其培养方法简单，产酶能力强，实验重复性好，遗传特性稳定，是一种适合高密度发酵产α-葡聚糖酶的优良菌种。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105495260A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510893629.8
申请日：2015-12-07
Applicant: 广西农垦糖业集团股份有限公司 , 广西农垦糖业集团星星制糖有限公司
CPC classification number: A23L2/39 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明涉及一种甘蔗茅根固体饮料及其制备方法，该固体饮料不加任何辅料，通过纯物理方式制备而得，方便随身携带，跨越季节性，加水可在短时间内迅速溶解，具有清热解毒、利尿、生津除烦的效果，并且保留了鲜榨蔗汁的营养物质以及清甜口感和清香气味。
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公开(公告)号：CN105410585A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201510889792.7
申请日：2015-12-07
Applicant: 广西农垦糖业集团股份有限公司 , 广西农垦糖业集团星星制糖有限公司
CPC classification number: A23L2/39 , A23L2/74 , A23V2002/00 , A23V2300/10
Abstract: 本发明涉及一种多级混合膜滤的甘蔗原汁粉的制备方法，该固体饮料制备方法膜滤采用多级串联与多级并联组合形式，制备过程不加任何辅料，采用纯物理方式，制备得到的甘蔗原汁粉在其水溶液锤度12°Bx时，浊度≤5NTU，不溶于水杂质≤80mg/L。方便随身携带，跨越季节性，随时随地可以享用到新鲜压榨所得甘蔗汁一般品质的饮料，具有鲜榨蔗汁特有的色、香、味。
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公开(公告)号：CN105533381A
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201510890128.4
申请日：2015-12-07
Applicant: 广西农垦糖业集团股份有限公司 , 广西农垦糖业集团星星制糖有限公司
Abstract: 本发明涉及一种高营养的纯固体蔗汁及其制备方法，该固体饮料不加任何辅料，通过压榨新鲜甘蔗，取压榨汁作为甘蔗固体饮料的原料，压榨汁经筛网过滤后，经高温瞬时灭酶，灭酶后的蔗汁离心，取澄清液，澄清液经超滤膜过滤，滤液喷雾干燥，成型制备而得，营养成分含量高，氨基酸含量达到1.5g/100g，含铁量高达5.4mg/100g，具有鲜榨蔗汁特有的色、香、味，且方便随身携带，不受季节和产地限制，食用者随时随地可以享用到新鲜压榨所得甘蔗汁一般品质的饮料，具有广泛的受众群和良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN105410578A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201510890086.4
申请日：2015-12-07
Applicant: 广西农垦糖业集团股份有限公司 , 广西农垦糖业集团星星制糖有限公司
CPC classification number: A23L2/385 , A23V2002/00 , A23V2200/044
Abstract: 本发明涉及一种澄清度高的甘蔗原汁粉及其制备方法，属于固体饮料制备技术领域。该甘蔗原汁粉不加任何辅料，通过取新鲜甘蔗压榨汁经筛网过滤后，经过高温灭酶，离心，将离心后的澄清液经0.01～0.05μm的多级串联超滤膜过滤，滤液通过喷雾干燥的方式制备而得。本发明的甘蔗原汁粉在其水溶液锤度为12°Bx时其浊度≤5NTU，不溶于水杂质≤100mg/L，具有鲜榨蔗汁特有的色、香、味，营养无损失，且方便随身携带，不受季节和产地限制，食用者可随时随地享用到新鲜压榨所得甘蔗汁一般品质的饮料，具有广泛的受众群和良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN205409475U
公开(公告)日：2016-08-03
申请号：CN201521003776.5
申请日：2015-12-07
Applicant: 广西农垦糖业集团股份有限公司 , 广西农垦糖业集团星星制糖有限公司
Abstract: 本实用新型涉及一种多级混合膜滤固体蔗汁加工装置，包括依次管线连接的甘蔗压榨设备、蔗汁粗滤设备、高温瞬时加热灭酶设备、蔗汁离心设备、多级混合膜滤设备、喷雾干燥设备。利用本实用新型装置生产的固体蔗汁不加任何辅料，通过纯物理方式制备而得，方便随身携带，跨越季节性，可随时随地冲泡，并可避免现有加工设备因加热时间较长而加大的风味物质、营养成分的损失，其水溶液透明清澈，保持了鲜榨蔗汁原有的色、香、味，且储存期间不产生沉淀和浑浊。
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