一种鱼腥草发酵液及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN116855392A

    公开(公告)日:2023-10-10

    申请号:CN202311129050.5

    申请日:2023-09-04

    Abstract: 本发明涉及一种具有舒缓、修护、抗炎和抗菌功效的鱼腥草发酵液及其制备方法与应用,属于微生物发酵技术领域。本发明公开了一种紫红曲霉,命名为紫红曲霉(Monascus anka)MF02,于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC No.M 2023750。本发明还公开了一种具有舒缓、修护、抗炎和抗菌功效的鱼腥草发酵液,由紫红曲霉发酵制得,所述紫红曲霉的保藏编号为CCTCC No.M 2023750。本发明利用“植物内生真菌+药用植物”液态发酵,通过微生物的活动与代谢,以温和的方式生物转化鱼腥草原料,得到的发酵液活性物质含量高,具有较好的舒缓、修护、抗炎和抗菌的功效。

    一种鱼腥草发酵液及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN116855392B

    公开(公告)日:2023-11-07

    申请号:CN202311129050.5

    申请日:2023-09-04

    Abstract: 本发明涉及一种具有舒缓、修护、抗炎和抗菌功效的鱼腥草发酵液及其制备方法与应用,属于微生物发酵技术领域。本发明公开了一种紫红曲霉,命名为紫红曲霉(Monascus anka)MF02,于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC No.M 2023750。本发明还公开了一种具有舒缓、修护、抗炎和抗菌功效的鱼腥草发酵液,由紫红曲霉发酵制得,所述紫红曲霉的保藏编号为CCTCC No.M 2023750。本发明利用“植物内生真菌+药用植物”液态发酵,通过微生物的活动与代谢,以温和的方式生物转化鱼腥草原料,得到的发酵液活性物质含量高,具有较好的舒缓、修护、抗炎和抗菌的功效。

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