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公开(公告)号：CN106037448B
公开(公告)日：2018-10-02
申请号：CN201610625595.9
申请日：2016-07-29
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明涉及食物烹饪领域，公开了一种烹饪控制方法、设备及烹饪装置。其中，该方法包括：采集烹饪装置中食物的图像；将所采集的食物的图像与预先存储的标准图像进行匹配，不同的标准图像对应不同的烹饪模式；以及在所采集的食物的图像与预先存储的标准图像中的任一标准图像匹配的情况下，控制所述烹饪装置以与所匹配的标准图像对应的烹饪模式工作；在所采集的食物的图像与预先存储的标准图像中的每个标准图像均不匹配的情况下，提示所述烹饪装置进入学习模式。由此，可以对不同的食物采用不同的烹饪模式，更为准确地控制食物的烹饪过程。
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公开(公告)号：CN106123047B
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：CN201610504005.7
申请日：2016-06-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明涉及厨房电器领域，公开了一种控制灶具火力的方法、控制灶具火力的设备、控制灶具火力的系统、以及包含该系统的灶具。其中，所述控制灶具火力的方法包括：接收位于所述灶具上的锅具内的食用油加热过程中产生的气味；根据所述气味，确定所述食用油的油温；以及以下操作中的至少一者：在所述油温位于预设温度范围的情况下，发出当前油温适合烹饪的提示信号；在所述油温高于预设温度范围的情况下，减小或暂停所述灶具的火力。本发明可有效减少油烟产生，为烹饪者营造良好的烹饪环境，且可避免油烟附着至食品而被人食入体影响食用者健康。
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公开(公告)号：CN105911237A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610506711.5
申请日：2016-06-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Inventor： 魏娜
IPC: G01N33/02
CPC classification number: G01N33/02
Abstract: 本发明涉及电器领域，公开了一种烹饪方法及烹饪装置，其中，所述烹饪方法包括：确定烹饪食材的信息；检测所述烹饪食材散发的气体及该气体的浓度；以及在所检测的气体的浓度未超过所述烹饪食材的信息所对应的气体的浓度阈值的情况下，对所述烹饪食材进行烹饪。如此能够在烹饪前确定烹饪食材是否变质，避免对变质食材进行不必要的烹饪，进而避免时间和电能的浪费，而且能够避免变质食材对烹饪装置的污染及对生活环境舒适性的破坏。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108253484B
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201810002588.2
申请日：2018-01-02
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: F24C15/20
Abstract: 本发明公开了一种吸油烟机及其控制装置和控制方法，所述控制装置包括：图像采集模块，图像采集模块用于采集灶具的图像信息；图像处理模块，图像处理模块用于对灶具的图像信息进行分析处理以获取灶具的工作状态；控制模块，控制模块用于根据灶具的工作状态对吸油烟机进行开关控制和/或风速调节。本发明实施例的控制装置，能够根据采集灶具的图像信息，获取灶具的工作状态，并根据灶具的工作状态，实现吸油烟机的自动开关和/或风速调节，提高了智能控制的可靠性，并且能够精准及时确认烹饪状态，在油烟产生之前开启吸油烟机，大大提高了用户体验。
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公开(公告)号：CN106037448A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610625595.9
申请日：2016-07-29
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
CPC classification number: A47J27/004 , A47J36/32 , A47J37/0629 , G05B19/048 , G06K9/6201 , H05B6/687
Abstract: 本发明涉及食物烹饪领域，公开了一种烹饪控制方法、设备及烹饪装置。其中，该方法包括：采集烹饪装置中食物的图像；将所采集的食物的图像与预先存储的标准图像进行匹配，不同的标准图像对应不同的烹饪模式；以及在所采集的食物的图像与预先存储的标准图像中的任一标准图像匹配的情况下，控制所述烹饪装置以与所匹配的标准图像对应的烹饪模式工作；在所采集的食物的图像与预先存储的标准图像中的每个标准图像均不匹配的情况下，提示所述烹饪装置进入学习模式。由此，可以对不同的食物采用不同的烹饪模式，更为准确地控制食物的烹饪过程。
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公开(公告)号：CN108253484A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201810002588.2
申请日：2018-01-02
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: F24C15/20
Abstract: 本发明公开了一种吸油烟机及其控制装置和控制方法，所述控制装置包括：图像采集模块，图像采集模块用于采集灶具的图像信息；图像处理模块，图像处理模块用于对灶具的图像信息进行分析处理以获取灶具的工作状态；控制模块，控制模块用于根据灶具的工作状态对吸油烟机进行开关控制和/或风速调节。本发明实施例的控制装置，能够根据采集灶具的图像信息，获取灶具的工作状态，并根据灶具的工作状态，实现吸油烟机的自动开关和/或风速调节，提高了智能控制的可靠性，并且能够精准及时确认烹饪状态，在油烟产生之前开启吸油烟机，大大提高了用户体验。
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公开(公告)号：CN106123047A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201610504005.7
申请日：2016-06-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明涉及厨房电器领域，公开了一种控制灶具火力的方法、控制灶具火力的设备、控制灶具火力的系统、以及包含该系统的灶具。其中，所述控制灶具火力的方法包括：接收位于所述灶具上的锅具内的食用油加热过程中产生的气味；根据所述气味，确定所述食用油的油温；以及以下操作中的至少一者：在所述油温位于预设温度范围的情况下，发出当前油温适合烹饪的提示信号；在所述油温高于预设温度范围的情况下，减小或暂停所述灶具的火力。本发明可有效减少油烟产生，为烹饪者营造良好的烹饪环境，且可避免油烟附着至食品而被人食入体影响食用者健康。
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公开(公告)号：CN115727356A
公开(公告)日：2023-03-03
申请号：CN202111019044.5
申请日：2021-09-01
Applicant: 佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种灶具的运行控制方法、控制装置及计算机可读存储介质，运行控制方法包括：检测锅具温度；当所述锅具温度在第一设定时间内下降幅度达到预设幅度阈值，且在第二设定时间内上升至第一温度阈值，确定灶具处于有水烹饪模式。发生干烧前锅内水蒸发，水面散热，会先使得锅具温度降低，水完全蒸发后，持续的加热则会使锅具温度快速上升，即发生干烧时锅具温度会先降低后骤升，本实施例的方法通过检测锅具温度，当锅具温度在第一设定时间内下降幅度达到预设幅度阈值，且在第二设定时间内上升至第一温度阈值，则判断出灶具处于有水烹饪模式，能够作为有水烹饪模式的判断条件之一，提高对有水烹饪模式的判断可靠性。
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