加热组件及具有其的烹饪装置

    公开(公告)号:CN111000447B

    公开(公告)日:2022-03-22

    申请号:CN201911425036.3

    申请日:2019-12-31

    Abstract: 本发明公开了一种加热组件及具有其的烹饪装置,该加热组件包括发热件和储能件,发热件用于与烹饪装置的内胆的外壁面贴合安装,储能件用于安装在烹饪装置内,储能件与发热件对应设置,并且位于发热件远离外壁面的一侧。当加热组件用于烹制装置且对待加工食物进行烹饪时,将待加工食物放入到内胆的烹饪腔内,发热件启动,发热件发热对待加工食物进行烹饪,在食物烹饪过程中,发热件同时与储能件进行热传递,储能件吸收热量,实现了热能的存储,避免了热能的浪费,另外,当烹饪腔内的温度出现下降时,储能件所储存的热能通过内胆对烹饪腔进行释放,从而使得烹饪腔内的烹饪温度平稳、波动性小,进而保证了食物加工的质量。

    高温防护方法、烹饪器具和计算机可读存储介质

    公开(公告)号:CN110664221B

    公开(公告)日:2021-03-30

    申请号:CN201910873910.3

    申请日:2019-09-17

    Abstract: 本发明提供了一种高温防护方法、烹饪器具和计算机可读存储介质。其中,高温防护方法包括:控制烹饪器具进入发酵模式,通过第一测温装置实时获取雾化器温度;根据雾化器温度与雾化器设定温度,确定雾化器的运行功率。本申请提供的高温防护方法通过设置在雾化组件内的第一测温装置检测到的雾化器温度作为高温保护的依据,使对雾化器进行的控制更加准确,雾化器本身作为喷水的器件,喷出的汽化的水不仅可以降低雾化器所在环境的温度,还可以带走雾化器自身的温度,通过调整雾化器功率增大其喷水量,实现快速降低雾化器温度的作用,保证了雾化器不会因高温受到不可逆的损伤。

    加热组件及具有其的烹饪装置

    公开(公告)号:CN111000447A

    公开(公告)日:2020-04-14

    申请号:CN201911425036.3

    申请日:2019-12-31

    Abstract: 本发明公开了一种加热组件及具有其的烹饪装置,该加热组件包括发热件和储能件,发热件用于与烹饪装置的内胆的外壁面贴合安装,储能件用于安装在烹饪装置内,储能件与发热件对应设置,并且位于发热件远离外壁面的一侧。当加热组件用于烹制装置且对待加工食物进行烹饪时,将待加工食物放入到内胆的烹饪腔内,发热件启动,发热件发热对待加工食物进行烹饪,在食物烹饪过程中,发热件同时与储能件进行热传递,储能件吸收热量,实现了热能的存储,避免了热能的浪费,另外,当烹饪腔内的温度出现下降时,储能件所储存的热能通过内胆对烹饪腔进行释放,从而使得烹饪腔内的烹饪温度平稳、波动性小,进而保证了食物加工的质量。

    传感器的控制方法、控制装置和烹饪设备

    公开(公告)号:CN111722546B

    公开(公告)日:2022-12-06

    申请号:CN202010614806.5

    申请日:2020-06-30

    Abstract: 本发明提供了一种传感器的控制方法、控制装置和烹饪设备,传感器的控制方法,包括:响应校准背景噪声值的选择指令,获取传感器的第一采样值;根据传感器的第一采样值确定采样值波动区间;周期性获取传感器的第二采样值;根据传感器的第二采样值处于采样值波动区间的持续时长与设定时长的比较结果调整背景噪声值。通过监测传感器当前场景下的采样值,进而确定在当前场景下采样值的波动情况,以便根据采样值的波动情况来确定是否调整背景噪声值,由于背景噪声值的调整过程完全依赖传感器在当前场景下的采样值,因此,减少了环境噪声对传感器的感应距离所产生的干扰,进而确保了感应距离的一致性。

    烹饪器具的控制方法、装置及烹饪器具

    公开(公告)号:CN110915877B

    公开(公告)日:2021-11-19

    申请号:CN201911376479.8

    申请日:2019-12-27

    Abstract: 本申请提出一种烹饪器具的控制方法,其中,方法包括:控制烹饪器具进入烟熏烹饪阶段;控制所述烹饪器具向食材释放熏制所需的烟雾,并同时向所述食材施加电能。本申请能够在控制烹饪器具进入烟熏烹饪阶段后,通过控制烹饪器具在向食材释放熏制所需的烟雾的同时,向食材施加电能,使食材因其表面携带有电荷而能够更快速、高效地吸附烟雾中的粒子,并将烟雾中的粒子渗入食材中,不再依赖通过向食材释放烟雾作为烹饪器具对食材进行烹饪的唯一手段,解决了现有烹饪器具的控制方法中存在的烹饪过程耗时久、烹饪效率低、烹饪效果不理想的技术问题。

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