一种防腐保鲜剂残留量的测定方法

    公开(公告)号:CN103197009B

    公开(公告)日:2014-08-13

    申请号:CN201310124251.6

    申请日:2013-04-11

    Abstract: 本发明公开一种防腐保鲜剂残留量的测定方法,其中,所述防腐保鲜剂残留量的测定方法是通过气相色谱质谱法对五种防腐保鲜剂实现同时测定,五种防腐保鲜剂包括对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、乙萘酚、4-苯基苯酚和联苯醚;所述防腐保鲜剂残留量的测定方法具体包括以下步骤:将待测样品打碎,用有机溶剂对待测样品进行超声提取,经平行蒸发仪第一次浓缩后,采用固相萃取柱净化,经第二次浓缩后甲醇定容,过滤后供气相色谱-质谱分析。该方法具有操作简便、快捷、重复性好等优点,方法加标回收率在80.5%~104%之间,相对标准偏差(RSD)为1.21%~6.41%,可以满足鲜水果中上述5种防腐保鲜剂残留量监测要求。

    一种防腐保鲜剂残留量的测定方法

    公开(公告)号:CN103197009A

    公开(公告)日:2013-07-10

    申请号:CN201310124251.6

    申请日:2013-04-11

    Abstract: 本发明公开一种防腐保鲜剂残留量的测定方法,其中,所述防腐保鲜剂残留量的测定方法是通过气相色谱质谱法对五种防腐保鲜剂实现同时测定,五种防腐保鲜剂包括对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、乙萘酚、4-苯基苯酚和联苯醚;所述防腐保鲜剂残留量的测定方法具体包括以下步骤:将待测样品打碎,用有机溶剂对待测样品进行超声提取,经平行蒸发仪第一次浓缩后,采用固相萃取柱净化,经第二次浓缩后甲醇定容,过滤后供气相色谱-质谱分析。该方法具有操作简便、快捷、重复性好等优点,方法加标回收率在80.5%~104%之间,相对标准偏差(RSD)为1.21%~6.41%,可以满足鲜水果中上述5种防腐保鲜剂残留量监测要求。

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