一种陈皮芋片的加工方法

    公开(公告)号:CN111743114A

    公开(公告)日:2020-10-09

    申请号:CN202010607417.X

    申请日:2020-06-29

    Abstract: 本发明公开了一种陈皮芋片的加工方法,选取新鲜的高淀粉含量的槟榔香芋,并将挑选出的香芋进行清洗后洗净蒸熟搅拌均匀成芋头淀粉,在芋头淀粉糊和所述米糊按照重量比为2-5:1比例混合后搅拌均匀熬制得淀粉糊,在熬制所述淀粉糊过程中按照重量比为500:1加入陈皮调味混合物晾干制得,本发明完全保留了香芋原有的营养成分,加工温度低,更好地保留营养成分,产品质地酥松,口感酥脆,具有陈皮的风味,可以直接食用,易于贮存,携带和食用方便,符合全谷物食品的生产和消费理念。

    一种用于冬绿芥蓝杂交种子纯度鉴定的引物及方法

    公开(公告)号:CN106011283A

    公开(公告)日:2016-10-12

    申请号:CN201610579940.X

    申请日:2016-07-21

    CPC classification number: C12Q1/6895 C12Q2600/156

    Abstract: 本发明公开了一种用于冬绿芥蓝杂交种子纯度鉴定的引物及方法,引物SSR引物为BOE353,所述BOE353的序列由SEQ ID NO:1和SEQ ID NO:2组成,所述SEQ ID NO:1序列为:BOE353‑F:5’‑CGTCGGCTCATCTGCTA‑3’;所述SEQ ID NO:2序列为:BOE353‑R:5’‑CCTCGCGACGCTTCTTCA‑3’,同时公开一种鉴定方法。本发明的方法可将‘冬绿芥蓝’杂交种子与其母本、父本种子区分开来,快速检测出杂交种子的纯度;具有快速、准确、低成本,操作简单等优点,能够替代传统杂交种子纯度鉴定的方法,具有较高的商业应用价值。

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