公开(公告)号：CN118901970A

公开(公告)日：2024-11-08

申请号：CN202411298380.1

申请日：2024-09-18

Applicant: 广东省中医院(广州中医药大学第二附属医院、广州中医药大学第二临床医学院、广东省中医药科学院)

Inventor： 杨丽明 ,  庞凤舜 ,  秦有 ,  陈经宝 ,  许欣筑 ,  蒋志 ,  曹莹 ,  陈振欣 ,  陈其城 ,  吴小丹 ,  冼敏玲 ,  林淑梅 ,  杨艳婷 ,  刘秋萍 ,  黄金 ,  李秀霞 ,  刘薇 ,  周春姣

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/105 ,  A23L33/10 ,  A23L2/52 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明提供一种术前药膳饮料及其制备方法，由以下组分制备而成：党参、黄精、五指毛桃、淮山、麦芽糊精和果糖，制备过程如下：S1：取党参浸泡水中，打浆过胶体磨，添加水中存放，过滤得党参液；S2：取黄精浸泡水中，打浆过胶体磨，添加水中，过滤得黄精液；S3：取五指毛桃洗净后蒸，晾干粉碎后，用米酒浸泡，去渣获得五指毛桃液；S4：取淮山洗净后蒸，去皮打浆过胶体磨，添加水存放，得淮山浆；S5：将党参液、黄精液、五指毛桃液、淮山浆、麦芽糊精和果糖，均质后，添加pH调节剂和护色剂，灭菌灌装。本发明制备的术前药膳饮料在术前两小时，让病人适量饮用有利于患者术后恢复，不仅有助于补充能量和水分，还能减少术前焦虑和术后并发症的风险。