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公开(公告)号：CN118787091A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202411023257.9
申请日：2024-07-29
Applicant: 山东省林业科学研究院
IPC: A23L33/125 , A23L33/105 , A23L33/115 , A23L5/30 , A23L29/10
Abstract: 本发明属于无花果加工领域，提供一种添加无花果提取物的纳米乳液。本发明研究发现：生育酚与无花果多糖的组合在提高纳米乳抗氧化性方面具有协同效果，制备的纳米乳在紫外诱导胁迫下仍具有较优的抗氧化性能。本发明采用四氟硼酸钠和1‑乙基‑3‑甲基咪唑的混合溶剂从奇亚籽中提取富含维生素E异构体的抗氧化油提取物，可以减少T和T3的降解，以卵磷脂为乳化剂的纳米乳液是一种高效的富含生育酚的脂质纳米载体。在紫外线诱导应激后，纳米乳液有助于维持约80％的初始抗氧化能力。
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公开(公告)号：CN105962195B
公开(公告)日：2019-10-01
申请号：CN201610352752.3
申请日：2016-05-25
Applicant: 齐鲁工业大学 , 山东省林业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种无花果休闲食品及其制备方法，包括：成熟度为7‑8成熟的无花果、清洗、切片、护色、摆盘、真空压差膨化、压膜、装订，所述护色时所使用的护色液中各组分的重量份数为：柠檬酸0.2‑0.6份，异抗坏血酸钠0.5‑0.7份，半胱氨酸0.3‑0.5的，水100份。本发明制备的无花果休闲食品具有独特酥脆性和特有的包装，在现有的技术条件下利用真空压差膨化技术对无花果进行深加工，保证原汁原味的同时尽可能少的降低了无花果的营养损失，解决了无花果在集中上市时时间和空间销售上的难题，同时本发明中提到的无硅油纸活页包装技术实现了材料利用合理化完全化的特点，符合生产生活中节约利用的理念。
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公开(公告)号：CN108013191A
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：CN201711257081.3
申请日：2017-12-01
Applicant: 山东省林业科学研究院
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明提供一种基于多级连续间歇式微波热风干燥技术的无花果青果茶的制备方法，其特征在于，包括：取无花果青果洗净、切片、高温浸泡、冷却，得无花果青果片；将无花果青果片渗透脱水、多级连续间歇式微波热风干燥，即得无花果青果茶。基于微波热风干燥，根据无花果不同品种的营养特点，多品种按比例混合制干，形成无花果青果茶的果片主体，配以果茶伴侣一起构成果茶的方案，可以最大限度的利用剩余的无花果青果，促进无花果产业发展和果农增收。步骤简单、操作方便、实用性强。
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公开(公告)号：CN104396593A
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：CN201410756725.3
申请日：2014-12-10
Applicant: 山东省林业科学研究院
IPC: A01G7/00
CPC classification number: A01G7/00
Abstract: 本发明提供了一种优质蓝莓品种的筛选方法，(1)从进入盛果期3-5年的蓝莓植株中，选择10个性状优良的蓝莓品种，分别取各蓝莓品种成熟期的果实作为待测样；(2)分别测定待测品种的花青素、熊果酸、紫檀芪的含量；(3)测定待测品种的维生素A、维生素C、维生素E的含量；(4)测定待测品种的矿质元素钙，镁，铁，锌，钾，钠，磷，铜，锰的含量；(5)通过上述步骤测定数据进行数学分析，从蓝莓植株中筛选食用价值最高的蓝莓品种，即为优质蓝莓品种。建立了可定量评价的蓝莓品种的筛选指标体系，可为蓝莓筛选扩大培养实践工作提供科学指导，具有重要的实践应用价值。
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公开(公告)号：CN107927784B
公开(公告)日：2021-02-05
申请号：CN201711351416.8
申请日：2017-12-15
Applicant: 齐鲁工业大学 , 山东省林业科学研究院
IPC: A23L33/105
Abstract: 本发明提供果桑浸提浆制膏工艺优化研究，包括：果桑浸提浆、白糖、海藻酸钠、黄原胶、明胶；所述果桑浸提浆由桑葚醇提液、水提液混合后，浓缩而得。本发明的提取和制备工艺可充分发挥桑葚功效并利于工厂化生产，具有比较大的发展空间，有长远可观的经济价值。步骤简单、操作方便、实用性强。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105292782B
公开(公告)日：2017-11-14
申请号：CN201510733240.7
申请日：2015-10-30
Applicant: 山东省林业科学研究院
Abstract: 果实采摘至贮藏保鲜用的多功能箱及其所用膜层的制备方法，多功能箱包括设保温层箱体、箱盖；箱体设冷气导入口、排气口；还包括与冷气导入口相对应的保温门、选择性透性薄膜门及与排气口相对应的保温门、通风门；两保温门为封闭的密封门；选择性透性薄膜门包括膜挡片、安装筒、压盖；排气口处的保温门也为封闭的密封门；通风门包括膜挡片、安装筒、微型风扇、风扇支撑板；箱体内设置有多层分隔板，每层分隔板上均设有多个通风孔；每层分隔板的下表面均设置有多个导风板，每层分隔板上表面设置有盛放果实的凹位，每层分隔板上表面及凹位及凹位之间的分隔部位的表面均附着有抗菌保鲜膜层。用于果实采摘至贮藏整个过程，果实损伤少保鲜效果好。
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公开(公告)号：CN105962195A
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201610352752.3
申请日：2016-05-25
Applicant: 山东省林业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种无花果休闲食品及其制备方法，包括：成熟度为7‑8成熟的无花果、清洗、切片、护色、摆盘、真空压差膨化、压膜、装订，所述护色时所使用的护色液中各组分的重量份数为：柠檬酸0.2‑0.6份，异抗坏血酸钠0.5‑0.7份，半胱氨酸0.3‑0.5的，水100份。本发明制备的无花果休闲食品具有独特酥脆性和特有的包装，在现有的技术条件下利用真空压差膨化技术对无花果进行深加工，保证原汁原味的同时尽可能少的降低了无花果的营养损失，解决了无花果在集中上市时时间和空间销售上的难题，同时本发明中提到的无硅油纸活页包装技术实现了材料利用合理化完全化的特点，符合生产生活中节约利用的理念。
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公开(公告)号：CN105218843A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510732980.9
申请日：2015-10-30
Applicant: 山东省林业科学研究院
Abstract: 一种果品抗菌保鲜用膜层及其制备方法及利用该膜层制成的盖体、分隔板及利用分隔板构成的果品放置装置；膜层由蟹壳甲克素粉制成。盖体包括膜挡片、安装筒、压盖；膜挡片包括果品抗菌保鲜用膜层。分隔板上表面设置有盛放果实的凹位，凹位之间设置有分隔部位，每层分隔板上表面及凹位及凹位之间的分隔部位的表面均附着有果品抗菌保鲜用膜层。果品放置装置包括放置在同一个果品箱的箱体内的多层分隔板；多层分隔板按照上下顺序放置；同一层分隔板上的多个通风孔呈一条直线排列，该直线为通风孔排列线；相邻两层分隔板上的通风孔排列线交叉。
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公开(公告)号：CN104000272A
公开(公告)日：2014-08-27
申请号：CN201410203890.6
申请日：2014-05-15
Applicant: 山东省林业科学研究院
CPC classification number: A23L2/395 , A23L2/40 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2250/51 , A23V2250/21 , A23V2300/14
Abstract: 本发明公开了一种无花果泡腾片，是由以下重量份的组分组成的：无花果粗多糖10～30份，维生素C5～10份，填充剂4～10份，酸性化合物10～30份，碱性化合物10～50份，润滑剂0.5～5份，粘合剂1～4份；本发明的无花果泡腾片，无花果多糖纯度高，含量大，营养价值高，能够充分发挥其保健功效。本发明的无花果泡腾片，在精制无花果提取物的基础上，充分发挥多糖提取物的功效，突出多糖的免疫和抗氧化性。并且配制的泡腾片在冷水中即可迅速崩解，生物活性成分利用度高，同时又便于携带，即冲即饮，还具有较长的贮存期，所配制的固体泡腾饮料，可以增强机体免疫功能，起到良好的保健作用。
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公开(公告)号：CN118949470A
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202411022778.2
申请日：2024-07-29
Applicant: 山东省林业科学研究院
IPC: B01D11/02 , A61K36/60 , A61K36/734 , A61K36/605 , A61K36/45 , A61K36/185 , A61K36/73 , A61P39/06 , A61P17/18 , A61P17/00 , A61P3/10 , A61P3/06 , A61K8/9789 , A61Q19/08 , A61Q19/02 , A23L33/105 , A61K127/00 , A61K131/00
Abstract: 本发明属于天然产物提取制备技术领域，具体涉及一种基于乙醇改性亚临界水萃取工艺提取植物活性物质的方法及其应用。具体的，本发明采用乙醇改性亚临界水萃取工艺，与传统萃取方法相比，有效物质的提取效率提高了两倍以上。同时通过改变温度、流速、乙醇浓度等影响因素，得出乙醇改性亚临界水萃取工艺的最优实验温度、流速、乙醇浓度、pH等，在此条件下可以达到不会存在安全问题、环境问题，同时可以使植物材料的萃取率达到最佳，同时，通过试验验证，与此条件下，通过该萃取效果得到的提取物能够达到美白、抗氧化、降糖、降脂等效果，因此具有很好的实际应用价值。
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