公开(公告)号：CN113951429B

公开(公告)日：2024-02-20

申请号：CN202111234188.2

申请日：2021-10-22

Applicant: 宿州学院

Inventor： 姚沛琳 ,  李明东 ,  杜明洋 ,  蒋家璇

IPC: A23L7/10 ,  A23L19/00 ,  A23L29/00 ,  A23L33/135

Abstract: 本发明属于益生菌发酵食品技术领域，具体公开了一种调节肠道健康的益生菌发酵食品及其制备方法，本发明的益生菌发酵食品，由以下重量份组分组成：黍米粉60～80份，李子粉10～30份，芒果皮5～15份，发酵菌粉0.2～6份；所述发酵菌粉由发酵乳杆菌粉、植物乳杆菌粉、罗伊氏乳杆菌和嗜酸乳杆菌粉按照1:1:0.5～2:0.5～2的质量比混合后制得。本发明的益生菌发酵食品不仅口感佳，脂肪含量低，原料成本低且通过各组分协同作用，共同实现改善肠道菌群失调的问题，促进肠胃蠕动，促进消化，同时富含多种营养物质，具有抗氧化、美白和抗衰老的功效。

公开(公告)号：CN106916858B

公开(公告)日：2020-10-09

申请号：CN201710192469.3

申请日：2017-03-28

Applicant: 宿州学院

Inventor： 徐礼生 ,  高贵珍 ,  卓馨 ,  赵亮 ,  曹稳根 ,  张兴桃 ,  姚沛琳

IPC: C12P13/04 ,  C12N9/10 ,  C12R1/19 ,  C12R1/385 ,  C12R1/38 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种γ‑L‑谷氨酰正丁胺的酶法转化制备方法，包括如下步骤：(1)将具有γ‑谷氨酰转肽酶活性的菌株在培养基中培养发酵，发酵液离心后得到含γ‑谷氨酰转肽酶的湿菌体；(2)将上述湿菌体中加入转化液，所述转换液包括：L‑谷氨酸‑γ‑甲酯、正丁胺以及3‑甲氧基丁基乙酸酯、乙酸丁酯、戊醇、正己醇中的一种；(3)在35‑50℃，pH 6‑11条件下进行酶促反应，再采用等电点结晶法分离得到γ‑L‑谷氨酰正丁胺。本发明的优点在于：提供了一种反应条件温和、酶立体选择性强、催化效率高、成本低、工艺流程简单的γ‑L‑谷氨酰正丁胺的酶法转化制备方法。

公开(公告)号：CN106916858A

公开(公告)日：2017-07-04

申请号：CN201710192469.3

申请日：2017-03-28

Applicant: 宿州学院

Inventor： 徐礼生 ,  高贵珍 ,  卓馨 ,  赵亮 ,  曹稳根 ,  张兴桃 ,  姚沛琳

IPC: C12P13/04 ,  C12N9/10 ,  C12R1/19 ,  C12R1/385 ,  C12R1/38 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种γ‑L‑谷氨酰正丁胺的酶法转化制备方法，包括如下步骤：(1)将具有γ‑谷氨酰转肽酶活性的菌株在培养基中培养发酵，发酵液离心后得到含γ‑谷氨酰转肽酶的湿菌体；(2)将上述湿菌体中加入转化液，所述转换液包括：L‑谷氨酸‑γ‑甲酯、正丁胺以及3‑甲氧基丁基乙酸酯、乙酸丁酯、戊醇、正己醇中的一种；(3)在35‑50℃，pH 6‑11条件下进行酶促反应，再采用等电点结晶法分离得到γ‑L‑谷氨酰正丁胺。本发明的优点在于：提供了一种反应条件温和、酶立体选择性强、催化效率高、成本低、工艺流程简单的γ‑L‑谷氨酰正丁胺的酶法转化制备方法。

公开(公告)号：CN113951429A

公开(公告)日：2022-01-21

申请号：CN202111234188.2

申请日：2021-10-22

Applicant: 宿州学院

Inventor： 姚沛琳 ,  李明东 ,  杜明洋 ,  蒋家璇

IPC: A23L7/10 ,  A23L19/00 ,  A23L29/00 ,  A23L33/135

Abstract: 本发明属于益生菌发酵食品技术领域，具体公开了一种调节肠道健康的益生菌发酵食品及其制备方法，本发明的益生菌发酵食品，由以下重量份组分组成：黍米粉60～80份，李子粉10～30份，芒果皮5～15份，发酵菌粉0.2～6份；所述发酵菌粉由发酵乳杆菌粉、植物乳杆菌粉、罗伊氏乳杆菌和嗜酸乳杆菌粉按照1:1:0.5～2:0.5～2的质量比混合后制得。本发明的益生菌发酵食品不仅口感佳，脂肪含量低，原料成本低且通过各组分协同作用，共同实现改善肠道菌群失调的问题，促进肠胃蠕动，促进消化，同时富含多种营养物质，具有抗氧化、美白和抗衰老的功效。

公开(公告)号：CN212504887U

公开(公告)日：2021-02-09

申请号：CN202020589102.2

申请日：2020-04-17

Applicant: 宿州学院

Inventor： 姚沛琳 ,  蒋家璇

IPC: C12M1/34 ,  C12M1/00

Abstract: 本实用新型涉及抗生素微生物检定技术领域，尤其是一种牛津杯，包括牛津杯本体，还包括牛津杯连接组件，所述牛津杯连接组件包括至少三个固定筒，多个所述固定筒呈环形等角度分布，多个所述固定筒通过支撑杆连接在一起，每个所述支撑杆中部均开设有一个长条凹槽，所述长条凹槽内固定有管水准器，所述牛津杯本体同轴固定在固定筒内部。本装置设有水平检测装置，当三个管水准器水泡都处于中间位置时，则牛津杯处于竖直状态，然后缓慢的将牛津杯放置在培养基上即可，操作起来简单，降低操作难度，由于多个牛津杯连为一体，防止牛津杯倒落。

公开(公告)号：CN212318446U

公开(公告)日：2021-01-08

申请号：CN202020589104.1

申请日：2020-04-17

Applicant: 宿州学院

Inventor： 姚沛琳 ,  张凯迪

IPC: F16B1/02 ,  G02B21/34

Abstract: 本实用新型涉及生物实验器具技术领域，尤其是一种盖玻片固定装置，包括圆柱壳体，所述圆柱壳体内部开设有气腔，所述圆柱壳体内部设有可上下滑动的活塞，所述活塞外圆周套设有密封圈，所述圆柱壳体底端固接有吸盘，所述吸盘底部的腔室通过圆柱壳体底端开设的气孔与气腔连通，所述活塞顶部连接有螺纹柱，所述螺纹柱沿气腔长度方向设置，所述螺纹柱与圆柱壳体顶端螺纹连接，所述圆柱壳体外圆周连接有倾斜向下摆放的弹片，所述弹片端部固接有压片。本装置结构简单，采用该种固定方式，不需要按压，同时取下的时候也很方便，避免固定装置损坏玻璃平皿或盖玻片，同时可以根据盖玻片厚度调整压片高度，避免弹片压力过大损伤盖玻片。