-
公开(公告)号:CN103250948A
公开(公告)日:2013-08-21
申请号:CN201310124140.5
申请日:2013-04-11
Applicant: 安徽大学
Abstract: 本发明涉及一种保健食品,具体涉及以豆粕和菊芋为原料生产的糖尿病患者系列保健食品,包括方便面、饼干、糕点、糖果及冷冻食品等。该系列保健产品以植物蛋白和碳水化合物为主要组成成份,产品中的碳水化合物为菊粉或(和)低聚果糖或(和)琼脂等膳食纤维,不为人体所吸收,但具有调节人体肠道菌群平衡的功能;同时,该系列产品不含葡萄糖及葡萄糖聚合物,食用后不会导致胰岛素和血糖水平的波动,适宜于糖尿病患者食用。
-
公开(公告)号:CN103250948B
公开(公告)日:2015-06-24
申请号:CN201310124140.5
申请日:2013-04-11
Applicant: 安徽大学
Abstract: 本发明涉及一种保健食品,具体涉及以豆粕和菊芋为原料生产的糖尿病患者系列保健食品,包括方便面、饼干、糕点、糖果及冷冻食品等。该系列保健产品以植物蛋白和碳水化合物为主要组成成份,产品中的碳水化合物为菊粉或(和)低聚果糖或(和)琼脂等膳食纤维,不为人体所吸收,但具有调节人体肠道菌群平衡的功能;同时,该系列产品不含葡萄糖及葡萄糖聚合物,食用后不会导致胰岛素和血糖水平的波动,适宜于糖尿病患者食用。
-