一种丝瓜皂苷的提取方法

    公开(公告)号:CN107779475B

    公开(公告)日:2021-06-15

    申请号:CN201710918127.5

    申请日:2017-09-30

    Abstract: 本发明公开了一种丝瓜皂苷的提取方法,包括以下步骤:将丝瓜清洗后切成小块,加入丝瓜重量1~2倍的水,加入双歧杆菌发酵;将发酵液离心分离,取清液备用;将清液经微孔滤膜过滤除菌;滤液经连续色谱选择分离得丝瓜皂苷。本发明的优点在于:采用发酵方法提取,消除了化学提取中加热过程,避免了丝瓜皂苷因加热被破坏,使提取率更高;减少化学药剂的使用,提高丝瓜皂苷的品质;采用规模化生产,产量大,成本低。

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