公开(公告)号：CN101210261B

公开(公告)日：2011-12-14

申请号：CN200610155673.X

申请日：2006-12-29

Applicant: 宁波大学

Inventor： 严小军 ,  周迎松 ,  陈海敏 ,  朱鹏 ,  骆其君 ,  徐继林 ,  徐善良 ,  尤仲杰

IPC: C12P21/02 ,  A61K38/17 ,  A61P39/06 ,  A61P7/06

Abstract: 本发明涉及一种新型的海产品加工方法与加工产品应用的技术领域。该发明提供了一种海洋动物星虫的活性多肽制备方法，该方式是将星虫原体或提取的蛋白质进行酶水解，得到的酶水解液经过离子交换层析纯化，浓缩蒸发脱氨，冷冻干燥制备获得。获得的星虫蛋白多肽在动物实验中表现出具有抗氧化，增强运动能力及防止运动造成的氧化损伤。由星虫多肽制备的产品可以在运动营养方面具有应用。

公开(公告)号：CN101210261A

公开(公告)日：2008-07-02

申请号：CN200610155673.X

申请日：2006-12-29

Applicant: 宁波大学

Inventor： 严小军 ,  周迎松 ,  陈海敏 ,  朱鹏 ,  骆其君 ,  徐继林 ,  徐善良 ,  尤仲杰

IPC: C12P21/02 ,  A61K38/17 ,  A61P39/06 ,  A61P7/06

Abstract: 本发明涉及一种新型的海产品加工方法与加工产品应用的技术领域。该发明提供了一种海洋动物星虫的活性多肽制备方法，该方式是将星虫原体或提取的蛋白质进行酶水解，得到的酶水解液经过离子交换层析纯化，浓缩蒸发脱氨，冷冻干燥制备获得。获得的星虫蛋白多肽在动物实验中表现出具有抗氧化，增强运动能力及防止运动造成的氧化损伤。由星虫多肽制备的产品可以在运动营养方面具有应用。