一种嗜盐乳酸菌-海洋细菌共发酵产褐藻胶裂解酶的方法

    公开(公告)号:CN114231515A

    公开(公告)日:2022-03-25

    申请号:CN202111573744.9

    申请日:2021-12-21

    Abstract: 本发明提供了一种嗜盐乳酸菌‑海洋细菌共发酵产褐藻胶裂解酶的方法,通过预先培养海洋细菌XS1412C菌株,将XS1412C菌株接种到发酵培养液中制备XS1412C菌株发酵培养液,再通过预先培养嗜盐乳酸菌,将嗜盐乳酸菌接种到XS1412C菌株发酵培养液中进行共生发酵培养,得到共生发酵培养液,最后离心共生发酵培养液得到含有褐藻胶裂解酶的酶液,该方法根据生物学原理,将能够发酵产生有益物质、促进菌株生长、提高菌株产酶能力的嗜盐乳酸菌与能够分泌褐藻胶裂解酶的XS1412C菌株进行共生发酵培养,既能促进褐藻胶裂解酶的分泌,保证酶的品质,有效提高酶活力,又能简化发酵过程,缩短发酵时间,降低提取成本,环保易操作,属于海洋生物技术领域。

    一种嗜盐乳酸菌-海洋细菌共发酵产褐藻胶裂解酶的方法

    公开(公告)号:CN114231515B

    公开(公告)日:2024-05-03

    申请号:CN202111573744.9

    申请日:2021-12-21

    Abstract: 本发明提供了一种嗜盐乳酸菌‑海洋细菌共发酵产褐藻胶裂解酶的方法,通过预先培养海洋细菌XS1412C菌株,将XS1412C菌株接种到发酵培养液中制备XS1412C菌株发酵培养液,再通过预先培养嗜盐乳酸菌,将嗜盐乳酸菌接种到XS1412C菌株发酵培养液中进行共生发酵培养,得到共生发酵培养液,最后离心共生发酵培养液得到含有褐藻胶裂解酶的酶液,该方法根据生物学原理,将能够发酵产生有益物质、促进菌株生长、提高菌株产酶能力的嗜盐乳酸菌与能够分泌褐藻胶裂解酶的XS1412C菌株进行共生发酵培养,既能促进褐藻胶裂解酶的分泌,保证酶的品质,有效提高酶活力,又能简化发酵过程,缩短发酵时间,降低提取成本,环保易操作,属于海洋生物技术领域。

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