公开(公告)号：CN120053397A

公开(公告)日：2025-05-30

申请号：CN202510134498.9

申请日：2025-02-07

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 谭明乾 ,  柳康静 ,  沈叶萌 ,  苏文涛 ,  王海涛

IPC: A61K9/51 ,  A61K31/047 ,  A61K9/19 ,  A61K47/42 ,  A61K47/36 ,  A61K47/26 ,  A61P27/02 ,  A61P29/00 ,  A23L33/105 ,  A23L29/30 ,  A23L29/00

Abstract: 本发明公开了一种响应靶向型叶黄素基料粉的制备及其在缓解蓝光损伤方向的应用，属于纳米技术领域。本发明通过(5‑羧基戊基)三苯基溴化膦修饰的美拉德反应复合物对叶黄素进行初步包埋，然后利用3‑氨基苯硼酸与海藻酸钠的复合物，通过苯硼酯键络合形成外层结构，构建了一种具有pH响应、ROS响应和线粒体靶向功能的基料粉体系。该体系能够逃逸胃酸，减少叶黄素的降解，在ROS的刺激下实现叶黄素的可控释放，并能够在线粒体内聚集，从而实现靶向递送，显著提高了叶黄素的生物利用度。此外，本发明采用的原料成本低，包埋过程温和，且具备良好的可规模化生产特性，具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN119498512A

公开(公告)日：2025-02-25

申请号：CN202411898181.4

申请日：2024-12-23

Applicant: 大连工业大学 ,  森森集团股份有限公司

Inventor： 谭明乾 ,  苏昊鹏 ,  吴台旭 ,  林磊 ,  王海涛 ,  程沙沙 ,  邵晓阳 ,  陈琳 ,  沈叶萌

IPC: A23L33/10 ,  A23L29/00 ,  A23K10/22 ,  A23K10/16 ,  A23K20/105 ,  A23K20/163 ,  A23K20/142 ,  A23K20/174 ,  A23K50/45

Abstract: 本发明公开了一种高虾青素负载率的虾青素螺旋藻乳液及其应用，属于虾青素乳液领域。所述虾青素螺旋藻乳液，按照质量百分比由以下成分组成：螺旋藻粉3.6～6wt％，虾青素0.14～0.22wt％，食用油69.78～69.86wt％，水24～26.4wt％。该乳液可实现95％以上的虾青素负载，同时制备方法十分简单，原料使用少，是一种适于工业化产生的虾青素乳液。同时，该虾青素螺旋藻乳液还具有优异的稳定性、良好的流动性以及生物可及性，可以在5～85℃、pH3～11或0.1～0.9mol/L的钠离子浓度下稳定存在，具有广阔的市场应用前景。