公开(公告)号：CN105934162B

公开(公告)日：2020-06-12

申请号：CN201480073752.9

申请日：2014-03-24

Applicant: 大和房屋工业株式会社

Inventor： 大野喜智 ,  根来好星

IPC: A23N12/02 ,  C02F1/46

Abstract: 洗净水生成装置(1)包括接受自来水的受水部(11)、使用所接受的自来水生成电解水的电解部(12)、和洗净水供给部(15)。洗净水供给部(15)将在电解部(12)生成的电解水及自来水作为洗净水供给洗净装置(2)。洗净装置(2)按照与从洗净水供给部(15)供给的洗净水的种类分别对应的多种洗净模式、选择性地进行食品的洗净运转。

公开(公告)号：CN105934162A

公开(公告)日：2016-09-07

申请号：CN201480073752.9

申请日：2014-03-24

Applicant: 大和房屋工业株式会社

Inventor： 大野喜智 ,  根来好星

IPC: A23N12/02 ,  C02F1/46

CPC classification number: A23N12/02 ,  A23B7/158 ,  A23L3/3589 ,  C02F1/42 ,  C02F1/4674 ,  C02F2001/46185 ,  C02F2209/005 ,  C02F2209/055 ,  C02F2305/023

Abstract: 洗净水生成装置(1)包括接受自来水的受水部(11)、使用所接受的自来水生成电解水的电解部(12)、和洗净水供给部(15)。洗净水供给部(15)将在电解部(12)生成的电解水及自来水作为洗净水供给洗净装置(2)。洗净装置(2)按照与从洗净水供给部(15)供给的洗净水的种类分别对应的多种洗净模式、选择性地进行食品的洗净运转。

公开(公告)号：CN107529811B

公开(公告)日：2021-03-26

申请号：CN201580078812.0

申请日：2015-04-16

Applicant: 大和房屋工业株式会社 ,  株式会社北越

Inventor： 大野喜智 ,  铃木正喜

IPC: A23N12/02 ,  B08B3/08 ,  C02F1/46

Abstract: 食品清洗装置(1)是使用电解水对食品进行清洗的清洗装置，具有：清洗槽(10)，其收容作为被清洗物的食品，并被提供电解水；以及测定容器(30)，在食品的清洗期间从清洗槽(10)流出的电解水流入至该测定容器(30)，食品清洗装置(1)能够根据积留在测定容器(30)中的电解水的有效氯浓度的降低程度来判定清洗的进行程度。

公开(公告)号：CN107529811A

公开(公告)日：2018-01-02

申请号：CN201580078812.0

申请日：2015-04-16

Applicant: 大和房屋工业株式会社 ,  株式会社北越

Inventor： 大野喜智 ,  铃木正喜

IPC: A23N12/02 ,  B08B3/08 ,  C02F1/46

CPC classification number: A23N12/02 ,  B08B3/08 ,  C02F1/46

Abstract: 食品清洗装置(1)是使用电解水对食品进行清洗的清洗装置，具有：清洗槽(10)，其收容作为被清洗物的食品，并被提供电解水；以及测定容器(30)，在食品的清洗期间从清洗槽(10)流出的电解水流入至该测定容器(30)，食品清洗装置(1)能够根据积留在测定容器(30)中的电解水的有效氯浓度的降低程度来判定清洗的进行程度。