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公开(公告)号：CN118291555A
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202410562257.X
申请日：2024-05-08
Applicant: 复旦大学
IPC: C12P7/40 , C12P7/6409 , C12N1/38
Abstract: 本申请公开了一种乙醇刺激乳酸碳链延长产中链脂肪酸的方法，用乳酸充当反应底物和碳链延长的电子供体，在连续流厌氧反应器启动时加入厌氧污泥，同时加入一定量乙醇作为刺激剂，通过连续或间歇进水的方式不断加入乳酸，经过一段时间培养可富集出高效的乳酸碳链延长微生物，生产高浓度中链脂肪酸。本发明技术方案通过在厌氧反应器启动阶段加入乙醇，刺激链延长微生物的定殖，从而提高乳酸产中链脂肪酸的产量。
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