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公开(公告)号:CN107586715A
公开(公告)日:2018-01-16
申请号:CN201710929691.7
申请日:2017-10-09
Applicant: 复旦大学
IPC: C12M1/42
Abstract: 本发明公开了一种利用电穿孔技术提取中药材药物成分的设备和方法。该设备包括原料罐、水泵、脉冲电场处理室、收集罐、高压脉冲电源和计算机,其中高压脉冲电源和水泵受计算机控制运行。中药提取液从进料口进入脉冲电场处理室,通过同轴电极之间,接受高压脉冲电场,实现细胞膜的电穿孔,再从出料口排出,从而可以得到所需药效成分。该方法采用脉冲电场作用于中药提取液,在中药细胞上引起电荷极化效应,产生静电力,实现中药组织细胞的电穿孔,使中药细胞的细胞膜穿孔,细胞膜内部的药物成分溶出。本发明可以均匀、非热、连续工作,实现对中药批量提取工业应用。
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公开(公告)号:CN111557358A
公开(公告)日:2020-08-21
申请号:CN202010287492.2
申请日:2020-04-13
Applicant: 复旦大学
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种工业化快速制备冷泡茶的装置与方法。本发明利用高压脉冲电场将茶叶的细胞膜破坏,发生电穿孔现象,使茶叶的儿茶素、茶多酚等有效成分快速渗出溶于水中,快速制取冷泡茶。装置包括:茶罐,高压脉冲源,计算机,原料罐,水泵,收集罐,自动控制检测器;其中茶罐包括圆筒形罐体,盖子,高压源接线柱,滤网,罐底等;自动监测器根据罐体内部电导率的变化,检测罐体内部冷泡茶的有效物质含量,反馈给计算计机,计算计控制高压脉冲源和水泵工作;高压脉冲源输出波形脉冲,脉冲宽度为1-100μs,频率0.1-10kHz可调,幅值0-30kV可调。本发明能够在提升冷泡茶品质的前提下,能够有效的提高冷泡茶的制取效率。
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公开(公告)号:CN213074312U
公开(公告)日:2021-04-30
申请号:CN202021406916.4
申请日:2020-07-16
Applicant: 复旦大学
Abstract: 本实用新型属于食品加工技术领域,具体为一种利用脉冲电场快速制取冷泡茶的装置。本装置包括:冷泡茶茶具,高压脉冲源;冷泡茶茶具包括:圆筒形本体,高压源接线柱,盖子、滤网、金属底部、底座;滤网与高压源接线柱下端焊接,作为高压电极;金属底部作为低压电极;高压脉冲源的高压输出端与高压接线柱连接,低压输出端与茶具底座连接;通电时在茶具内产生高压脉冲电场。高压脉冲源电压输出端输出脉冲宽度为1‑100μs、频率0.1‑10kHz可调、幅值0‑30kV可调的脉冲波形。本实用新型能够在提升冷泡茶品质的前提下,有效的提高冷泡茶的制取效率,时间缩短700倍以上。
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公开(公告)号:CN207452135U
公开(公告)日:2018-06-05
申请号:CN201721292484.7
申请日:2017-10-09
Applicant: 复旦大学
IPC: C12M1/42
Abstract: 本实用新型公开了一种利用电穿孔技术提取中药材药物成分的设备。该设备包括原料罐、水泵、脉冲电场处理室、收集罐、高压脉冲电源和计算机,其中高压脉冲电源和水泵受计算机控制运行。中药提取液从进料口进入脉冲电场处理室,通过同轴电极之间,接受高压脉冲电场,实现细胞膜的电穿孔,再从出料口排出,从而可以得到所需药效成分。该方法采用脉冲电场作用于中药提取液,在中药细胞上引起电荷极化效应,产生静电力,实现中药组织细胞的电穿孔,使中药细胞的细胞膜穿孔,细胞膜内部的药物成分溶出。本实用新型可以均匀、非热、连续工作,实现对中药批量提取工业应用。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号:CN212591631U
公开(公告)日:2021-02-26
申请号:CN202020535639.0
申请日:2020-04-13
Applicant: 复旦大学
Abstract: 本实用新型属于食品加工技术领域,具体为一种家用快速制取冷泡茶的装置。其利用高压脉冲电场将茶叶的细胞膜破坏,发生电穿孔现象,使茶叶的儿茶素、茶多酚等有效成分快速渗出溶于水中,制取冷泡茶。装置包括:茶具,机柜,高压脉冲源;茶具包括:圆筒形本体,盖子,出水口,高压源接线柱,滤网,金属底部,底座;滤网与高压源接线柱下端焊接,作为高压电极;金属底部作为低压电极;高压脉冲源安装在安全机柜内部,其高压输出端与高压接线柱连接,低压输出端与连接茶具底座连接;高压脉冲源输出波形脉冲,脉冲宽度为1‑100μs,频率0.1‑10kHz,幅值0‑30kV;本实用新型能够在提升冷泡茶品质的前提下,能够有效的提高冷泡茶的制取效率,时间缩短700倍以上。
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