一种基于溶氧调控的提高龙须菜寡糖产量的方法

    公开(公告)号:CN106554981A

    公开(公告)日:2017-04-05

    申请号:CN201610914509.6

    申请日:2016-10-20

    CPC classification number: C12P19/12 C12P19/00 C12P19/04

    Abstract: 本发明公开了一种基于溶氧调控的提高龙须菜寡糖产量的方法,以太平洋火色杆菌H2为生产菌株,将其经过保种管到摇瓶再到发酵罐逐级放大培养,制备出种子液,然后接种于装有龙须菜粉的发酵罐中进行发酵培养,发酵过程采用分阶段调控,整个发酵过程分为发酵前期、发酵中期和发酵后期3个阶段,通过发酵罐搅拌转速和通气量来调节溶氧大小,发酵开始前,溶氧校准为100%,在发酵前期,将溶氧控制在20‑30%,在发酵中期,溶氧控制在30‑40%,在发酵后期,溶氧控制在10‑20%。本发明的方法促进了太平洋火色杆菌H2产龙须菜寡糖,大大提高了龙须菜寡糖的产量。

    一种基于溶氧调控的提高龙须菜寡糖产量的方法

    公开(公告)号:CN106554981B

    公开(公告)日:2021-05-14

    申请号:CN201610914509.6

    申请日:2016-10-20

    Abstract: 本发明公开了一种基于溶氧调控的提高龙须菜寡糖产量的方法,以太平洋火色杆菌H2为生产菌株,将其经过保种管到摇瓶再到发酵罐逐级放大培养,制备出种子液,然后接种于装有龙须菜粉的发酵罐中进行发酵培养,发酵过程采用分阶段调控,整个发酵过程分为发酵前期、发酵中期和发酵后期3个阶段,通过发酵罐搅拌转速和通气量来调节溶氧大小,发酵开始前,溶氧校准为100%,在发酵前期,将溶氧控制在20‑30%,在发酵中期,溶氧控制在30‑40%,在发酵后期,溶氧控制在10‑20%。本发明的方法促进了太平洋火色杆菌H2产龙须菜寡糖,大大提高了龙须菜寡糖的产量。

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