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公开(公告)号：CN112048456B
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202010998742.3
申请日：2020-09-21
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种筛选产醛或酮类风味物质微生物的高通量方法，所述方法包括：收集、染色和分选发酵中的未经卷制的雪茄烟叶上的微生物，然后通过测定微生物产物中的醛/酮物质的浓度和鉴定醛/酮物质的种类来验证筛选效果，筛选的菌株经过培养后醛酮物质产量在50‑300μg/mL，主要代谢产物为苯甲醛、异佛尔酮、2，4‑二甲基苯甲醛、羟基丙酮、苯乙醛、香草醛和异戊醛，本发明的方法在3天内就可以完成了一次分离培养，并获得了49株菌的醛酮物质产量在50‑100μg/mL，57株菌的醛酮物质产量在100‑300μg/mL，加快了筛选具有实际应用价值微生物的步伐，缩短了工业应用时间，节约了成本。
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公开(公告)号：CN111616403A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010470434.3
申请日：2020-05-28
Applicant: 江南大学 , 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 发明公开了一种加速烟叶醇化及提升烟叶品质的生物制剂及其应用，属于烟草醇化技术领域。本发明从醇化烟叶上分离获得一株能产多种酶的解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。该菌株适合烤烟发酵，有利于促进不同香型、品质的烟叶醇化过程，提高品质，缩短醇化时间。本发明菌株易培养、生长速度快，能够耐受苛条件、高活性、能产多种酶具备降解高分子物质的能力等特点。通过适当调节生物制剂处理烟叶的条件，可获得降低烟叶刺激性、减弱杂气、增加甜味等效果。
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公开(公告)号：CN111616403B
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202010470434.3
申请日：2020-05-28
Applicant: 江南大学 , 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 发明公开了一种加速烟叶醇化及提升烟叶品质的生物制剂及其应用，属于烟草醇化技术领域。本发明从醇化烟叶上分离获得一株能产多种酶的解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。该菌株适合烤烟发酵，有利于促进不同香型、品质的烟叶醇化过程，提高品质，缩短醇化时间。本发明菌株易培养、生长速度快，能够耐受苛条件、高活性、能产多种酶具备降解高分子物质的能力等特点。通过适当调节生物制剂处理烟叶的条件，可获得降低烟叶刺激性、减弱杂气、增加甜味等效果。
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公开(公告)号：CN112048456A
公开(公告)日：2020-12-08
申请号：CN202010998742.3
申请日：2020-09-21
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种筛选产醛或酮类风味物质微生物的高通量方法，所述方法包括：收集、染色和分选发酵中的未经卷制的雪茄烟叶上的微生物，然后通过测定微生物产物中的醛/酮物质的浓度和鉴定醛/酮物质的种类来验证筛选效果，筛选的菌株经过培养后醛酮物质产量在50‑300μg/mL，主要代谢产物为苯甲醛、异佛尔酮、2，4‑二甲基苯甲醛、羟基丙酮、苯乙醛、香草醛和异戊醛，本发明的方法在3天内就可以完成了一次分离培养，并获得了49株菌的醛酮物质产量在50‑100μg/mL，57株菌的醛酮物质产量在100‑300μg/mL，加快了筛选具有实际应用价值微生物的步伐，缩短了工业应用时间，节约了成本。
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公开(公告)号：CN111657536B
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202010583827.5
申请日：2020-06-23
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 本发明公开了一种提高烟叶品质的方法，通过筛选的具有类胡萝卜素降解能力的菌种；将所筛选的菌种制备为生物制剂；以及生物制剂应用于烟叶醇化获得具有类胡萝卜素降解产物的烟叶。改善了烟叶品质，有助于烟叶中类胡萝卜素降解级相关的物质组分含量增加，能增加烟叶甜味，丰富香气，增加烟气饱满感，降低烟叶刺激感。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113215062A
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN202110662348.7
申请日：2021-06-15
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了解淀粉酶芽孢杆菌、获取方法及其应用，属于烟草加工技术领域；所述解淀粉酶芽孢杆菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其保藏编号为GDMCC No：61457。本发明提供的菌株源于烤烟表面微生物，制备成的生物制剂作用于烟叶不会引入外源微生物；菌株均能分泌较高活性淀粉酶，能够降解烟叶中淀粉类物质，增加烟叶的甜润感，提高烟叶品质。
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公开(公告)号：CN111685364A
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN202010721949.6
申请日：2020-07-24
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种利用拟青霉菌液滤液固态发酵烟梗的方法，属于微生物发酵技术领域，包括以下步骤：(1)将拟青霉菌种接种到斜面培养基上培养，获得斜面菌种；(2)将斜面菌种接种到种子培养基中培养，在恒定的转速和温度下培养3～6天，得到种子液；(3)将种子液接种到拟青霉发酵培养基中发酵，发酵5～7天，得到拟青霉菌液；(4)将拟青霉菌液进行过滤，获得滤液；(5)将滤液均匀喷洒到烟梗中，在发酵罐中40～50℃恒温发酵5～10h。本发明采用拟青霉菌液滤液固态发酵烟梗，其细胞壁物质木质素被降解利用，木质素降解率可超过30％，感官评吸结果表明，木质气和刺激性减弱、甜感增加、烟气干净。
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公开(公告)号：CN111671136A
公开(公告)日：2020-09-18
申请号：CN202010721955.1
申请日：2020-07-24
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
IPC: A24B15/20
Abstract: 本发明公开了一种固态发酵烟梗梗丝的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明是以拟青霉发酵液对烟梗梗丝进行的固态发酵，主要通过以下步骤实现：(1)斜面菌种培养；(2)液体种子培养；(3)拟青霉发酵液培养；(4)固态发酵培养，将培养好的拟青霉发酵液接种至固态发酵培养基中，在温度为22-32℃条件下培养6-10天。本发明中的烟梗梗丝通过拟青霉菌种的发酵和生物转化，使其中烟梗梗丝细胞壁物质被拟青霉菌种分解利用，并产生了拟青霉菌多糖和拟青霉菌酸等高效的生物活性物质，减小了影响烟梗梗丝内在品质和风味的不利因素，提高了在燃吸时的感官质量，提高了烟梗在卷烟中的利用率。
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公开(公告)号：CN110771942A
公开(公告)日：2020-02-11
申请号：CN201911034025.2
申请日：2019-10-28
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种利用胶红酵母固态发酵烟梗梗丝的方法，本发明方法以胶红酵母作为发酵菌株，进行烟梗梗丝的固态发酵，主要通过以下步骤实现：(1)斜面培养；(2)种子培养；(3)固态发酵培养，将培养好的种子液接种至含烟梗梗丝的固体培养基中，30℃条件下培养2-6天，本发明烟梗通过胶红酵母的发酵和生物转化，其中烟梗细胞壁物质被胶红酵母分解利用，增加了还原糖和总糖含量，提高了烟梗在卷烟中的利用率。
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公开(公告)号：CN114891694A
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN202210654788.2
申请日：2022-06-10
Applicant: 四川中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种印度不动杆菌及其用途，本发明的印度不动杆菌Acinetobacter indicusSCT‑B2，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，其保藏编号为：CGMCC NO.23679。本发明的菌株在生长过程中可以分解利用烟叶并产生多种风味物质。将该菌株的发酵液或菌体按照烟叶重量的1～5％，加入到含水量为20～40％的雪茄烟草中，发酵15～30天可以明显提升雪茄烟叶的豆香香韵，明显减少烟叶刺激性，减少杂气，烟气柔和，烟香增加，感官质量明显改善。
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