一种食品安全检测系统
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117907550A

    公开(公告)日:2024-04-19

    申请号:CN202311603548.0

    申请日:2023-11-28

    Abstract: 本发明公开了一种食品安全检测系统,包括样品采集准备单元、样品检测单元和云平台,所述云平台控制结果分析评估单元、报告生成输出单元、管理决策支持单元和数据管理记录单元,所述样品采集准备单元包括样品采集模块、样品管理模块和样品准备模块,所述样品检测单元包括微生物检测模块、化学成分检测模块和物理指标检测模块,所述结果分析评估单元包括检测结果分析模块、风险评估模块和预警决策模块。本发明公开的食品安全检测系统可以提高食品安全、提高监管效益、提高工作效率、促进科技发展、促进公民信心,总之可以提高食品安全监管的效率和精准度,保护消费者权益,提高消费者的信心和幸福感。

    液相色谱-质谱/质谱法测定植物源食品中灭草松残留量的方法

    公开(公告)号:CN111272907A

    公开(公告)日:2020-06-12

    申请号:CN202010252683.5

    申请日:2020-04-02

    Abstract: 液相色谱-质谱/质谱法测定植物源食品中灭草松残留量的方法,它涉及一种食品农药残留的检测方法,属于农药残留检测的领域。本发明的目的是为了解决现有检测灭草松残留量的方法检出限较高的技术问题,本方法如下:一、制备均匀试样;二、提取;三、净化;四、定性测定;五、定量测定;六、空白试验;七、结果计算和表述,即得食品中灭草松残留量。本发明方法将现有方法的气相色谱法更改为液相色谱-质谱/质谱法,优化了前处理方法,降低了方法的检出限,本方法的检出限为10μg/kg,并且灭草松回收率较高。

    液相色谱-质谱/质谱法测定植物源食品中灭草松残留量的方法

    公开(公告)号:CN111272907B

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202010252683.5

    申请日:2020-04-02

    Abstract: 液相色谱‑质谱/质谱法测定植物源食品中灭草松残留量的方法,它涉及一种食品农药残留的检测方法,属于农药残留检测的领域。本发明的目的是为了解决现有检测灭草松残留量的方法检出限较高的技术问题,本方法如下:一、制备均匀试样;二、提取;三、净化;四、定性测定;五、定量测定;六、空白试验;七、结果计算和表述,即得食品中灭草松残留量。本发明方法将现有方法的气相色谱法更改为液相色谱‑质谱/质谱法,优化了前处理方法,降低了方法的检出限,本方法的检出限为10μg/kg,并且灭草松回收率较高。

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