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公开(公告)号：CN105128046B
公开(公告)日：2018-02-27
申请号：CN201510596802.8
申请日：2015-09-18
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明涉及一种电动土豆切丝装置及进行土豆切丝的方法。土豆丝是应用广泛地食材，并且营养丰富，但切制均匀的土豆丝却十分不易，家庭厨房一般是手切，切出的土豆丝粗细不均匀，误伤手的情况时有发生。本发明组成包括:切丝装置本体（10），所述的切丝装置本体内部一侧安装有电机（1），所述的电机通过连接轴与曲柄（2）连接，所述的曲柄通过连接轴与连杆（3）连接，所述的连杆与刀架（4）固定，所述的刀架内具有切丝刀具（7），所述的切丝装置本体上方安装有方形架体（5），所述的方形架体内部具有方槽，所述的方槽内装有压块（6）。本发明用于电动土豆切丝装置。
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公开(公告)号：CN105128046A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510596802.8
申请日：2015-09-18
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明涉及一种电动土豆切丝装置及进行土豆切丝的方法。土豆丝是应用广泛地食材，并且营养丰富，但切制均匀的土豆丝却十分不易，家庭厨房一般是手切，切出的土豆丝粗细不均匀，误伤手的情况时有发生。本发明组成包括:切丝装置本体（10），所述的切丝装置本体内部一侧安装有电机（1），所述的电机通过连接轴与曲柄（2）连接，所述的曲柄通过连接轴与连杆（3）连接，所述的连杆与刀架（4）固定，所述的刀架内具有切丝刀具（7），所述的切丝装置本体上方安装有方形架体（5），所述的方形架体内部具有方槽，所述的方槽内装有压块（6）。本发明用于电动土豆切丝装置。
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