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实用新型
一种预制菜冷冻设备失效

公开(公告)号：CN219556184U

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202320615786.2

申请日：2023-03-24

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 李欢 , 卢焜 , 董启成 , 王佳璐 , 田官鑫 , 荆云雪 , 乐普豪

IPC: A23B7/04 , A23P30/10

Abstract: 一种预制菜冷冻设备，它涉及一种冷冻设备。本实用新型为了解决现有预制菜冷冻设备存在菜品冷冻后因发生变形导致的脱模困难、容易串味和难以清洗的问题。本实用新型制冷组件、脱模单元和输送单元由右至左依次连接；脱模主动轮和脱模从动轮由下至上依次安装在脱模壳体内，脱模主动轮和脱模从动轮之间通过脱模传送带连接，多个磁条水平单向转动安装在脱模传送带上，磁条插装并吸附在制冷组件输送来的模具上，且模具下端面上的限位凸起限制磁条发生单向转动，加热气吹组件竖直安装在脱模壳体上，且加热气吹组件朝向脱模传送带吹热气，将速冻的菜品外侧融化实现脱模；脱模后的固体状预制菜品经输送单元实现输送。本实用新型用于预制菜冷冻。

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