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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1135303A
公开(公告)日：1996-11-13
申请号：CN96104310.5
申请日：1996-01-31
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 一种调味品与/或其提取物，降低了动物气味，产生和增强了牛肉味，加强了基础风味和复合风味。是通过腌制畜肉，经清洗、再使微生物作用于肉上发酵和热化获得的变性肉。用微生物作用于肉上制作一种调味品，能降低动物气味，产生和增强牛肉味，加强了基础风味和复合风味。本发明是将变性肉与/或其提取物，与一种调味品和汤基料混合，该变性肉是将腌制的畜肉，经清洗干燥后，使微生物作用于肉上而获得的。
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公开(公告)号：CN1281749C
公开(公告)日：2006-10-25
申请号：CN01811838.0
申请日：2001-06-25
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C07K14/47 , Y10S435/975
Abstract: 本发明提供在患有炎症的肝脏中生产水平专一性降低的多肽，并因此提供一种新的肝炎诊断方法。发现了在病变肝脏中具有专一性生产水平降低的SEQ ID NO：11或SEQID NO：12的多肽。基于这一发现，提供了通过测定所述多肽或编码所述多肽的mRNA在肝脏中的生产水平诊断肝炎的新方法。
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公开(公告)号：CN1439052A
公开(公告)日：2003-08-27
申请号：CN01811838.0
申请日：2001-06-25
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C07K14/47 , Y10S435/975
Abstract: 本发明提供在患有炎症的肝脏中生产水平专一性降低的多肽，并因此提供一种新的肝炎诊断方法。发现了在病变肝脏中具有专一性生产水平降低的SEQ ID NO：11或SEQ ID NO：12的多肽。基于这一发现，提供了通过测定所述多肽或编码所述多肽的mRNA在肝脏中的生产水平诊断肝炎的新方法。
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公开(公告)号：CN1509331A
公开(公告)日：2004-06-30
申请号：CN02809802.1
申请日：2002-03-13
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C12Q1/6883 , C12Q1/6837 , C12Q1/6886 , C12Q2600/136 , C12Q2600/158 , G01N33/5082 , G01N33/5088 , G01N33/5091
Abstract: 一种基因图板，包括在肝再生过程中肝细胞内与正常状态相比表达水平发生改变的一组基因，其通过下述步骤制备：(a)测定正常状态模型动物的肝细胞中各种基因的表达水平和肝再生过程中该基因的表达水平；(b)将测得的表达水平分别进行比较；和(c)鉴定在肝再生过程中表达水平发生改变的一组基因。
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公开(公告)号：CN1090004C
公开(公告)日：2002-09-04
申请号：CN96104310.5
申请日：1996-01-31
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 一种调味品与/或其提取物，降低了动物气味，产生和增强了牛肉味，加强了基础风味和复合风味。是通过腌制畜肉，经清洗、再使微生物作用于肉上发酵和热化获得的变性肉。用微生物作用于肉上制作一种调味品，能降低动物气味，产生和增强牛肉味，加强了基础风味和复合风味。本发明是将变性肉与/或其提取物，与一种调味品和汤基料混合，该变性肉是将腌制的畜肉，经清洗干燥后，使微生物作用于肉上而获得的。
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