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公开(公告)号:CN1510127A
公开(公告)日:2004-07-07
申请号:CN200310124682.9
申请日:2003-12-12
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: A23L2/56 , A23L27/24 , A23L31/00 , A23L33/145 , C12N9/88 , C12P13/12 , C12P21/02
Abstract: 一种具有γ-谷氨酰半胱氨酸生产能力并且为泛酸缺陷型的酵母,其是在含有足够量的泛酸的培养基中增殖,然后在含有有限量的泛酸的培养基中培养,以增加细胞中γ-谷氨酰半胱氨酸的含量,从而获得了体内累积有γ-谷氨酰半胱氨酸的酵母。
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公开(公告)号:CN101402921A
公开(公告)日:2009-04-08
申请号:CN200810168736.4
申请日:2003-12-12
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: A23L2/56 , A23L27/24 , A23L31/00 , A23L33/145 , C12N9/88 , C12P13/12 , C12P21/02
Abstract: 本发明涉及生产γ-谷氨酰半胱氨酸的方法。一种具有γ-谷氨酰半胱氨酸生产能力并且为泛酸缺陷型的酵母,其是在含有足够量的泛酸的培养基中增殖,然后在含有有限量的泛酸的培养基中培养,以增加细胞中γ-谷氨酰半胱氨酸的含量,从而获得了体内累积有γ-谷氨酰半胱氨酸的酵母。
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公开(公告)号:CN100439490C
公开(公告)日:2008-12-03
申请号:CN200310124682.9
申请日:2003-12-12
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: A23L2/56 , A23L27/24 , A23L31/00 , A23L33/145 , C12N9/88 , C12P13/12 , C12P21/02
Abstract: 一种具有γ-谷氨酰半胱氨酸生产能力并且为泛酸缺陷型的酵母,其是在含有足够量的泛酸的培养基中增殖,然后在含有有限量的泛酸的培养基中培养,以增加细胞中γ-谷氨酰半胱氨酸的含量,从而获得了体内累积有γ-谷氨酰半胱氨酸的酵母。
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公开(公告)号:CN101402921B
公开(公告)日:2012-11-14
申请号:CN200810168736.4
申请日:2003-12-12
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: A23L2/56 , A23L27/24 , A23L31/00 , A23L33/145 , C12N9/88 , C12P13/12 , C12P21/02
Abstract: 本发明涉及生产γ-谷氨酰半胱氨酸的方法。一种具有γ-谷氨酰半胱氨酸生产能力并且为泛酸缺陷型的酵母,其是在含有足够量的泛酸的培养基中增殖,然后在含有有限量的泛酸的培养基中培养,以增加细胞中γ-谷氨酰半胱氨酸的含量,从而获得了体内累积有γ-谷氨酰半胱氨酸的酵母。
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公开(公告)号:CN1596301A
公开(公告)日:2005-03-16
申请号:CN02823530.4
申请日:2002-11-21
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C12P13/04 , A23L33/14 , C12N15/01 , C12Q1/04 , C12Q1/25 , C12R1/865 , C12Y603/02002 , C12Y603/02003 , G01N2333/39
Abstract: 通过如下步骤对具有减弱的谷胱甘肽合成酶活性且能够产生γ-谷氨酰半胱氨酸的酵母菌株进行了筛选:(a)从大量酵母中选择对限定范围浓度的MNNG耐受的酵母菌株;和(b)从这样选择的菌株中选择具有减弱的谷胱甘肽合成酶活性且能够产生γ-谷氨酰半胱氨酸的菌株。
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