一种对食品中的苏丹红进行检测的方法

    公开(公告)号:CN111380858A

    公开(公告)日:2020-07-07

    申请号:CN201811654176.3

    申请日:2018-12-29

    Abstract: 本发明公开了一种对食品中的苏丹红进行检测的方法,包括以下步骤:对食品样品进行前处理以去除样品中的杂质,得到待测液;将待测液、表面增强试剂和絮凝剂置于容器中,混匀容器中的溶液,以得到混合溶液;对混合溶液进行拉曼光谱扫描,以获得混合溶液的拉曼光谱,基于所获得的拉曼光谱的特征峰确定食品中是否存在苏丹红;该方法对食品样品进行前处理,以降低食品样品中的杂质对苏丹红的信号干扰,并且采用表面增强试剂和絮凝剂促进食品样品中的苏丹红的表面增强拉曼光谱效应,增强食品中的苏丹红的拉曼信号,进而提高食品中苏丹红的检测灵敏度和准确度,本公开的方法还具有前处理简单,检测成本低、重复性好、适合现场快速检测苏丹红的优点。

    一种对牛奶中的环丙沙星进行检测的方法

    公开(公告)号:CN111380857A

    公开(公告)日:2020-07-07

    申请号:CN201811653955.1

    申请日:2018-12-29

    Abstract: 本发明公开了一种对牛奶中的环丙沙星进行检测的方法,包括以下步骤:对牛奶样品进行去蛋白质操作,以得到待测液;将表面增强试剂置于容器中;将待测液置于容器中;将絮凝剂置于容器中;混匀容器中的溶液,得到混合溶液;对混合溶液进行拉曼光谱扫描,以获得混合溶液的拉曼光谱,基于所获得的拉曼光谱的特征峰确定牛奶中是否存在环丙沙星;该方法采用表面增强试剂和絮凝剂作为SERS增强试剂,可以增强牛奶中的环丙沙星的SERS效应,获得更强的环丙沙星拉曼信号,大大提高牛奶中环丙沙星的检测灵敏度,并且具有较低的环丙沙星的检测下限。

    一种现场筛查保健品中非法添加药物的方法

    公开(公告)号:CN111380855A

    公开(公告)日:2020-07-07

    申请号:CN201811653495.2

    申请日:2018-12-29

    Abstract: 本发明公开了一种现场筛查保健品中非法添加药物的方法,包括:对保健品样品进行前处理以去除样品中的杂质,得到待测液;将待测液、表面增强试剂和絮凝剂置于容器中,混匀容器中的溶液,以得到混合溶液;对混合溶液进行拉曼光谱扫描,以获得混合溶液的拉曼光谱,基于所获得的拉曼光谱的特征峰确定保健品中是否存在非法添加药物;该方法对保健品样品进行前处理,以降低保健品样品中的杂质对非法添加药物的信号干扰,并且采用表面增强试和絮凝剂增强保健品样品中的非法添加药物的SERS效应,增强保健品中的非法添加药物的拉曼信号,进而提高保健品中非法添加药物的检测灵敏度和准确度。

    利用拉曼光谱检测乳制品中三聚氰胺的方法

    公开(公告)号:CN111380856A

    公开(公告)日:2020-07-07

    申请号:CN201811653809.9

    申请日:2018-12-29

    Abstract: 本发明公开了一种利用拉曼光谱检测乳制品中三聚氰胺的方法,包括以下步骤:制备待测乳制品的溶液;分别将第一提取剂和第二提取剂加入到待测乳制品的溶液中以形成混合液,并制备所述混合液的下层清液,其中第一提取剂为亚铁氰化钾溶液,所述第二提取剂为乙酸锌溶液、乙酸铅溶液或它们的任意组合;把碱性溶液加入到取出后的所述下层清液中以形成所述下层清液的稀释液,在调整所述稀释液的pH值后作为所述待测乳制品的待测液;把表面增强剂和无机盐絮凝剂分别加入到所述待测液中;对所述待测液进行拉曼光谱检测以获得拉曼光谱图;对所述拉曼光谱图进行光谱分析。

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