公开(公告)号：CN108088918A

公开(公告)日：2018-05-29

申请号：CN201711237053.5

申请日：2017-11-30

Applicant: 吉林大学

Inventor： 毕宏达 ,  王昕 ,  吴文福 ,  陈俊轶

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06

CPC classification number: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N2030/062

Abstract: 本发明公开了一种马铃薯中不饱和脂肪酸的微波萃取方法，其特征在于，包括步骤1：取一定量干燥后的马铃薯进行粉碎，过80～120目筛后置于样品罐中，轨道式振荡10～20min；步骤2：将样品罐放入微波萃取仪中，萃取温度为65～85℃，萃取溶剂为正己烷和丙酮的混合液，所述萃取溶剂的体积与马铃薯的质量的液料比为1.5～3.5，萃取时间为10～30min，后离心静止取上层清液，能够高效率提取马铃薯中的不饱和脂肪酸，操作简单。本发明还提供一种马铃薯中不饱和脂肪酸的微波萃取方法的条件优化方法，采用响应面法的优化方法，获取马铃薯中不饱和脂肪酸的最优萃取条件，提高了不饱和脂肪酸的提取效率。

公开(公告)号：CN108088918B

公开(公告)日：2019-07-05

申请号：CN201711237053.5

申请日：2017-11-30

Applicant: 吉林大学

Inventor： 毕宏达 ,  王昕 ,  吴文福 ,  陈俊轶

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06

Abstract: 本发明公开了一种马铃薯中不饱和脂肪酸的微波萃取方法，其特征在于，包括步骤1：取一定量干燥后的马铃薯进行粉碎，过80～120目筛后置于样品罐中，轨道式振荡10～20min；步骤2：将样品罐放入微波萃取仪中，萃取温度为65～85℃，萃取溶剂为正己烷和丙酮的混合液，所述萃取溶剂的体积与马铃薯的质量的液料比为1.5～3.5，萃取时间为10～30min，后离心静止取上层清液，能够高效率提取马铃薯中的不饱和脂肪酸，操作简单。本发明还提供一种马铃薯中不饱和脂肪酸的微波萃取方法的条件优化方法，采用响应面法的优化方法，获取马铃薯中不饱和脂肪酸的最优萃取条件，提高了不饱和脂肪酸的提取效率。