公开(公告)号：CN105885469A

公开(公告)日：2016-08-24

申请号：CN201610423463.8

申请日：2016-06-14

Applicant: 吉林大学

Inventor： 周亚军 ,  于清华 ,  程森耀 ,  张长成 ,  王淑杰 ,  陈治旭 ,  周瑞祎

IPC: C09B61/00

CPC classification number: C09B61/00

Abstract: 为解决蓝靛果花色苷提取效率低问题，本发明提供了超声波?微波协同辅助酸化乙醇提取蓝靛果花色苷工艺，该具体过程为：步骤a,原料预处理；步骤b,酸化乙醇与原料混合；步骤c,超声波?微波协同处理；步骤d,分离；步骤e,定容；步骤f,测吸光值。该工艺设置4个变量：乙醇浓度、处理时间、微波功率和料液比；利用design expert软件根据Box?Behnken设计优化出最佳提取工艺为乙醇浓度58.51％，处理时间3.21min，微波功率287.08W，料液比1:59.60g/mL，花色苷含量为33.5887mg/g蓝靛果粉末。本发明以长白山产蓝靛果为原料，以0.1％(v/v)盐酸乙醇为提取剂，经超声波?微波协同处理，可大大缩短提取时间，有效提高花色苷含量，为蓝靛果花色苷提取提供一种新方法，具有较好的应用价值和广阔的开发前景。

公开(公告)号：CN106117285B

公开(公告)日：2019-01-11

申请号：CN201610423454.9

申请日：2016-06-14

Applicant: 吉林大学

Inventor： 周亚军 ,  于清华 ,  程森耀 ,  张长成 ,  王淑杰 ,  陈治旭 ,  周瑞祎

IPC: C07H17/065 ,  C07H1/08 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125

Abstract: 为解决蓝靛果花色苷提取率低的问题，本发明提供了高压脉冲电场辅助酸化乙醇提取蓝靛果花色苷工艺，该具体过程为：步骤a，原料预处理；步骤b，酸化乙醇与原料混合；步骤c，高压脉冲电场处理；步骤d，分离；步骤e，定容；步骤f，测吸光值。该工艺设置4个变量：乙醇浓度、电场强度、脉冲数和料液比；利用design expert软件根据Box‑Behnken设计优化出最佳提取工艺为乙醇浓度68.12％，电场强度21.31kV/cm，脉冲数9.38个，料液比1:79.27g/mL，蓝靛果花色苷含量预测值为33.1877mg/g蓝靛果粉末。本发明以长白山产蓝靛果为原料，以0.1％(v/v)盐酸乙醇为提取剂，经高压脉冲电场处理，可大大缩短提取时间，有效提高花色苷含量，为蓝靛果花色苷提取提供新方法，具有较好的应用价值和广阔的开发前景。

公开(公告)号：CN106117285A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610423454.9

申请日：2016-06-14

Applicant: 吉林大学

Inventor： 周亚军 ,  于清华 ,  程森耀 ,  张长成 ,  王淑杰 ,  陈治旭 ,  周瑞祎

IPC: C07H17/065 ,  C07H1/08 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125

CPC classification number: C07H17/065 ,  A23V2002/00 ,  C07H1/08 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/21

Abstract: 为解决蓝靛果花色苷提取率低的问题，本发明提供了高压脉冲电场辅助酸化乙醇提取蓝靛果花色苷工艺，该具体过程为：步骤a，原料预处理；步骤b，酸化乙醇与原料混合；步骤c，高压脉冲电场处理；步骤d，分离；步骤e，定容；步骤f，测吸光值。该工艺设置4个变量：乙醇浓度、电场强度、脉冲数和料液比；利用design expert软件根据Box‑Behnken设计优化出最佳提取工艺为乙醇浓度68.12％，电场强度21.31kV/cm，脉冲数9.38个，料液比1:79.27g/mL，蓝靛果花色苷含量预测值为33.1877mg/g蓝靛果粉末。本发明以长白山产蓝靛果为原料，以0.1％(v/v)盐酸乙醇为提取剂，经高压脉冲电场处理，可大大缩短提取时间，有效提高花色苷含量，为蓝靛果花色苷提取提供新方法，具有较好的应用价值和广阔的开发前景。