Saved successfully
Save failed
Saved Successfully
Save Failed
公开(公告)号：CN1113118A
公开(公告)日：1995-12-13
申请号：CN94106332.1
申请日：1994-06-10
Applicant: 吉林农业大学农业开发服务部
Inventor： 雷籽耘 , 邬信康 , 陈连铭 , 杨福 , 凌凤楼 , 崔凯 , 马景勇
IPC: A23L1/10
Abstract: 本发明属于食品工业深加工领域，采用高频电磁场处理稻米籽粒的方法，目的是提供预熟米，以便进一步加工成速溶米粉，快餐米和快食米粉条，该项技术可连续立体处理，占地少，劳动强度低，无环境污染，且产品兼有脱水和杀菌效果，可广泛用于食品行业。
