公开(公告)号：CN112998123A

公开(公告)日：2021-06-22

申请号：CN202110456808.0

申请日：2021-04-27

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 车东升 ,  姜海龙 ,  王众申 ,  韩蕊 ,  刘博

IPC: A23K10/12 ,  A23K10/38 ,  A23K20/147 ,  A23K10/37 ,  A23K20/26 ,  A23K20/24 ,  A23K20/20 ,  A23K20/163 ,  A23K50/30

Abstract: 本发明涉及一种改善DDGS饲料醇溶蛋白含量的发酵工艺，该工艺包括如下步骤：（1）改善DDGS饲料醇溶蛋白含量的菌种的组合效应；（2）将筛选得到的优势菌种对DDGS发酵，以醇溶蛋白含量为系数，确定发酵工艺参数。上述工艺方法采用液态发酵方法，菌种与原料单一，工艺简单，成本低廉，有利于发酵DDGS品质的标准化与工业大规模生产的成本控制。该工艺制备所得DDGS饲料可在很大程度上缓解，甚至解决目前动物养殖行业对于大豆蛋白依赖的现状。

公开(公告)号：CN118575900A

公开(公告)日：2024-09-03

申请号：CN202411011940.0

申请日：2024-07-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 车东升 ,  扣泽华 ,  韩蕊 ,  张天芮 ,  姜海龙 ,  曹嘉骅 ,  范越蠡 ,  刘博 ,  王众申 ,  邵旭文 ,  王宇栋 ,  鲁馨檀 ,  郑莹莹 ,  李慧鹃

IPC: A23K40/00 ,  A23K10/12 ,  A23K10/37 ,  A23K20/147 ,  A23K10/33 ,  A23K50/00 ,  C12P1/04 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开一种基于毕赤酵母菌渣、稻壳粉和喷浆玉米皮的生物发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：（1）生物发酵饲料底物的配制过程为：将稻壳粉、喷浆玉米皮粉碎后加入灭活的毕赤酵母单细胞蛋白，混合均匀后进行灭菌处理，即得复配混合原料。（2）将乳酸杆菌菌剂、糖蜜和水配置成发酵底物接种用菌剂，备用。（3）将所述复配混合原料与发酵底物接种用菌剂混匀后加水调整水分含量，然后进行发酵。完成后将发酵产物烘干后粉碎，即得所述生物发酵饲料。本发明的上述方法不仅能够降低稻壳粉和玉米皮中的CF水平，增加饲料整体的CP水平，而且还能够有效降低灭活毕赤酵母细胞带来的异味。