公开(公告)号：CN110200291A

公开(公告)日：2019-09-06

申请号：CN201910544870.8

申请日：2019-06-21

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 于寒松 ,  贺阳 ,  文连奎 ,  张田 ,  王赛男 ,  王贲香 ,  孙婉玲 ,  张浩然 ,  徐锡琪 ,  李鹏程

IPC: A23L33/21 ,  A23L33/125 ,  A23L33/16 ,  A23L33/14 ,  A23L33/10 ,  A23L25/00 ,  A23P10/20

Abstract: 本发明公开了一种降血糖的膳食纤维颗粒，包括如下重量份原料：大豆膳食纤维250-350份，抗性淀粉200-300份，木糖醇200-300份，松籽仁20-40份，黑芝麻30-40份，南瓜子仁30-40份，β-葡聚糖5-10份，L-阿拉伯糖5-10份，富铬酵母0.3-0.6份；并且公开了膳食纤维颗粒的制备方法。本发明膳食纤维颗粒可调节空腹血糖和糖耐量，改善葡萄糖体内稳态，使用安全、方便。

公开(公告)号：CN110122887A

公开(公告)日：2019-08-16

申请号：CN201910477188.1

申请日：2019-06-03

Applicant: 中国农业科学院农产品加工研究所 ,  吉林农业大学

Inventor： 贺阳 ,  王凤忠 ,  于寒松 ,  李淑英 ,  夏建伟 ,  文连奎 ,  张丽静 ,  王赛男 ,  王贲香 ,  孙婉玲

IPC: A23L33/22 ,  A23L7/10 ,  A23L33/125 ,  A23L21/20 ,  A23P10/28

Abstract: 本发明公开了一种改善胃肠功能的膳食纤维咀嚼片及其制备方法，包括：大豆膳食纤维250-350份、藜麦米200-300份、水苏糖150-250份、猴头菇多糖100-200份、松花粉50-150份、硬脂酸镁4-6份，并据原料的性质，分别采用不同处理，再制备得到最终产品；本发明通过大豆膳食纤维、水苏糖、猴头菇多糖、与藜麦米中β-葡聚糖、松花粉中蛋白质起到协同作用，相较单一组分更好的促进肠胃蠕动，舒解便秘，改善肠道菌群，此外，其营养成分高，富含多种人体所需的矿物质元素和氨基酸，能在促进肠胃蠕动的同时，一方面进补，另一方面保护肠胃，防止肠胃因外界过于激烈的刺激蠕动而导致的功能性损伤。