公开(公告)号：CN118406264A

公开(公告)日：2024-07-30

申请号：CN202311139230.1

申请日：2023-09-05

Applicant: 厦门理工学院

Inventor： 毛龙 ,  左娟 ,  涂宗玲 ,  刘雨杰 ,  陈赐辉 ,  郑博文 ,  全慧秋 ,  黎建灵 ,  陆秋月

IPC: C08J5/18 ,  C08J3/24 ,  C08L3/02 ,  C08L89/00 ,  C08K5/134

Abstract: 本发明提供一种绿原酸掺入的淀粉/乳清蛋白复合活性薄膜及其制备方法，包括：将玉米淀粉加入去离子水中，升温后搅拌，得到淀粉悬浮液；接着在淀粉悬浮液中加入乳清蛋白和绿原酸至完全溶解，然后加入甘油并搅拌，得到成膜液；将该成膜液倒入水平放置的聚四氟乙烯模具中，经干燥，得到绿原酸掺入的淀粉/乳清蛋白复合活性薄膜。本发明在合适的比例下将乳清蛋白与淀粉交联并将淀粉糊化，以改善淀粉薄膜的耐水性能和力学性能，同时将CGA等天然活性物质掺入淀粉/乳清蛋白复合薄膜中，得到绿原酸掺入的淀粉/乳清蛋白复合活性薄膜。该绿色可降解复合活性薄膜具有良好力学性能、阻隔性能以及抗菌和抗氧化性能，将其应用于包装材料领域具有广阔的前景。

公开(公告)号：CN118459801A

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202311138073.2

申请日：2023-09-05

Applicant: 厦门理工学院

Inventor： 毛龙 ,  吴银财 ,  吴铁城 ,  郑博文 ,  全慧秋 ,  刘雨杰 ,  陆秋月 ,  黎建灵

IPC: C08J5/18 ,  C08L5/04 ,  C08K3/34 ,  C08K3/04 ,  C08K5/053

Abstract: 本发明提供一种海藻酸盐活性复合膜及其制备方法，包括：获取层状黏土；然后将葡萄糖和尿素溶于去离子水中并在反应釜中反应，冷却、离心、过滤和冷冻干燥后，得到氮功能化碳点；将层状黏土分散于去离子水中，得到层状黏土溶液，然后在海藻酸盐中依次加入层状黏土溶液和甘油并反应，降温后加入氮功能化碳点剧烈搅拌，得到混合溶液；最后将混合溶液超声后倒入聚四氟乙烯板，经干燥得到海藻酸盐活性复合膜。本发明以葡萄糖和尿素为原料，通过水热合成法合成出氮功能化碳点，并将其与层状黏土、海藻酸盐通过溶液共混浇筑成膜的方式制备得到海藻酸盐活性复合膜。该海藻酸盐活性复合膜在紫外光屏蔽性、抗氧化性、抗菌性和阻隔性等方面表现出较好的性能。