公开(公告)号：CN115711793B

公开(公告)日：2024-08-30

申请号：CN202211455327.9

申请日：2022-11-21

Applicant: 厦门大学

Inventor： 李耀群 ,  魏嘉雯 ,  郑暖

IPC: G01N1/38 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明公开了基于稀释法的食用油中苯并(a)芘的快速荧光定量检测方法，包括如下步骤：取食用油于荧光比色皿中，加入二甲亚砜溶剂稀释，震荡使食用油溶解，作为待测溶液；通过建立合适的恒基体同步荧光扫描路径，对待测溶液进行二阶导数‑恒基体同步荧光光谱测绘，读取苯并(a)芘的荧光强度，利用连续标准加入法对待测溶液中的苯并(a)芘进行定量检测。本发明仅对样品进行简单稀释后直接测定，极大减少了对样品的前处理过程，操作快速简便，成本低廉；采用二阶导数‑恒基体同步荧光光谱法消除基质的信号干扰，适用于食用油中苯并(a)芘的快速定量检测。

公开(公告)号：CN115711793A

公开(公告)日：2023-02-24

申请号：CN202211455327.9

申请日：2022-11-21

Applicant: 厦门大学

Inventor： 李耀群 ,  魏嘉雯 ,  郑暖

IPC: G01N1/38 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明公开了基于稀释法的食用油中苯并(a)芘的快速荧光定量检测方法，包括如下步骤：取食用油于荧光比色皿中，加入二甲亚砜溶剂稀释，震荡使食用油溶解，作为待测溶液；通过建立合适的恒基体同步荧光扫描路径，对待测溶液进行二阶导数‑恒基体同步荧光光谱测绘，读取苯并(a)芘的荧光强度，利用连续标准加入法对待测溶液中的苯并(a)芘进行定量检测。本发明仅对样品进行简单稀释后直接测定，极大减少了对样品的前处理过程，操作快速简便，成本低廉；采用二阶导数‑恒基体同步荧光光谱法消除基质的信号干扰，适用于食用油中苯并(a)芘的快速定量检测。