一种食品中苯并(a)芘的荧光快速检测装置

    公开(公告)号:CN101169371B

    公开(公告)日:2011-03-23

    申请号:CN200710009900.2

    申请日:2007-11-28

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 一种食品中苯并(a)芘的荧光快速检测装置,涉及一种荧光检测装置。提供一种方法简单、设备费用低和测量快速的食品中苯并(a)芘的荧光快速检测装置。设有光学部分、控制与信号处理部分和电源部分。光学部分设有光源、激发单色仪、样品室、样品池、低温装置、发射单色仪和检测器。控制与信号处理部分设有控制器、信号放大与微分模块、A/D转换卡和计算机。电源部分设有光源电源和检测器电源。

    茶叶中苯并(a)芘、苯并(k)荧蒽和蒽的同时快速检测方法

    公开(公告)号:CN101876638B

    公开(公告)日:2012-03-21

    申请号:CN201010108541.8

    申请日:2010-02-05

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 茶叶中苯并(a)芘、苯并(k)荧蒽和蒽的同时快速检测方法,涉及一种茶叶的检测方法。将茶叶研磨,加入正己烷超声萃取,分离得上清液,加入二甲亚砜超声萃取,分离出二甲亚砜萃取液得待测样品溶液;使用带有导数可变角同步扫描功能的荧光分光光度计,按照扫描路径扫描待测样品溶液中苯并(a)芘、苯并(k)荧蒽和蒽的一阶导数非线性可变角同步荧光光谱;苯并(a)芘读取扫描序列为84~87之间的峰值,苯并(k)荧蒽读取扫描序列为365~372之间的峰值,蒽读取扫描序列为930~1050之间的正负峰绝对值;采用连续标准加入法或基体匹配校准曲线法,定量计算茶叶待测溶液中苯并(a)芘、苯并(k)荧蒽和蒽的浓度。

    食用油中苯并(a)芘的荧光检测方法

    公开(公告)号:CN102072893A

    公开(公告)日:2011-05-25

    申请号:CN201010591113.5

    申请日:2010-12-16

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 食用油中苯并(a)芘的荧光检测方法,涉及一种食用油的检测方法。提供一种操作简便快捷、费用低廉的食用油中苯并(a)芘的荧光检测方法。在食用油中加入二甲基亚砜溶剂,萃取后取出静置分层或者离心分层,分离出的上层油层重复萃取1次,收集2次的二甲基亚砜萃取液作为待测液;使用带有导数-恒能量同步扫描的荧光分光光度计对待测液按以下恒能量同步荧光光谱条件进行测绘,恒能量差读取苯并(a)芘的荧光强度对其进行鉴别和粗略测定;在恒能量同步荧光光谱的测绘条件下加置二阶求导功能,进行导数-恒能量同步荧光光谱的测绘,读取苯并(a)芘的荧光强度,利用连续标准加入法对苯并(a)芘定量测定。

    一种食品中苯并(a)芘的荧光快速检测装置

    公开(公告)号:CN101169371A

    公开(公告)日:2008-04-30

    申请号:CN200710009900.2

    申请日:2007-11-28

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 一种食品中苯并(a)芘的荧光快速检测装置,涉及一种荧光检测装置。提供一种方法简单、设备费用低和测量快速的食品中苯并(a)芘的荧光快速检测装置。设有光学部分、控制与信号处理部分和电源部分。光学部分设有光源、激发单色仪、样品室、样品池、低温装置、发射单色仪和检测器。控制与信号处理部分设有控制器、信号放大与微分模块、A/D转换卡和计算机。电源部分设有光源电源和检测器电源。

    食品中苯并(a)芘的荧光快速筛查方法

    公开(公告)号:CN1632535A

    公开(公告)日:2005-06-29

    申请号:CN200510006077.0

    申请日:2005-01-08

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 食品中苯并(a)芘的荧光快速筛查方法,涉及苯并(a)芘的筛查方法,提供明显减少对食品样品前处理过程,操作简便快捷,费用低廉的食品中苯并(a)芘的荧光快速筛查方法。步骤为样品处理:将食品剪碎研磨后浸泡在二氯甲烷中,取上层清液移入样品池;测量:使用带有导数-恒能量同步扫描的荧光分光光度计,其波长扫描范围需包括350~420nm这一光谱区域;或加置二阶求导功能,用于做导数-恒能量同步荧光光谱;进行恒能量同步荧光光谱或导数-恒能量同步荧光光谱的测绘;数据读取;数据处理,利用标准加入法计算。仅对样品进行简单萃取,直接测定,减少对样品前处理过程,操作简便快捷、费用低廉,适用于苯并(a)芘超标食品的快速筛选。

    高脂食品中苯并(a)芘的快速检测方法

    公开(公告)号:CN101881731B

    公开(公告)日:2011-08-10

    申请号:CN201010108530.X

    申请日:2010-02-05

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 高脂食品中苯并(a)芘的快速检测方法,涉及一种苯并(a)芘的检测方法。提供一种操作简便快捷、费用低廉的高脂食品中苯并(a)芘的快速检测方法。取高脂食品样品放入磨口抽滤瓶中,加入氢氧化钾-甲醇溶液、正己烷,与水放入微波炉内萃取后,取出冷却,冲洗,静置分层后取出正己烷清液,旋转蒸发至干,用二氯甲烷定容,得待测样品溶液;使用带有导数-恒能量同步扫描的荧光分光光度计,对待测样品溶液进行恒能量同步荧光光谱的测绘,用于苯并(a)芘的鉴别和粗略测定;加置二阶求导功能,进行二阶导数一恒能量同步荧光光谱的测绘,数据读取方式采用导数基线法,利用连续标准加入法对待测样品溶液中苯并(a)芘进行定量。

    食品中苯并(a)芘的荧光快速筛查方法

    公开(公告)号:CN100389319C

    公开(公告)日:2008-05-21

    申请号:CN200510006077.0

    申请日:2005-01-08

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 食品中苯并(a)芘的荧光快速筛查方法,涉及苯并(a)芘的筛查方法,提供明显减少对食品样品前处理过程,操作简便快捷,费用低廉的食品中苯并(a)芘的荧光快速筛查方法。步骤为样品处理:将食品剪碎研磨后浸泡在二氯甲烷中,取上层清液移入样品池;测量:使用带有导数-恒能量同步扫描的荧光分光光度计,其波长扫描范围需包括350~420nm这一光谱区域;或加置二阶求导功能,用于做导数-恒能量同步荧光光谱;进行恒能量同步荧光光谱或导数-恒能量同步荧光光谱的测绘;数据读取;数据处理,利用标准加入法计算。仅对样品进行简单萃取,直接测定,减少对样品前处理过程,操作简便快捷、费用低廉,适用于苯并(a)芘超标食品的快速筛选。

    食用油中苯并(a)芘的荧光检测方法

    公开(公告)号:CN102072893B

    公开(公告)日:2012-05-23

    申请号:CN201010591113.5

    申请日:2010-12-16

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 食用油中苯并(a)芘的荧光检测方法,涉及一种食用油的检测方法。提供一种操作简便快捷、费用低廉的食用油中苯并(a)芘的荧光检测方法。在食用油中加入二甲基亚砜溶剂,萃取后取出静置分层或者离心分层,分离出的上层油层重复萃取1次,收集2次的二甲基亚砜萃取液作为待测液;使用带有导数-恒能量同步扫描的荧光分光光度计对待测液按以下恒能量同步荧光光谱条件进行测绘,恒能量差读取苯并(a)芘的荧光强度对其进行鉴别和粗略测定;在恒能量同步荧光光谱的测绘条件下加置二阶求导功能,进行导数-恒能量同步荧光光谱的测绘,读取苯并(a)芘的荧光强度,利用连续标准加入法对苯并(a)芘定量测定。

    高脂食品中苯并(a)芘的快速检测方法

    公开(公告)号:CN101881731A

    公开(公告)日:2010-11-10

    申请号:CN201010108530.X

    申请日:2010-02-05

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 高脂食品中苯并(a)芘的快速检测方法,涉及一种苯并(a)芘的检测方法。提供一种操作简便快捷、费用低廉的高脂食品中苯并(a)芘的快速检测方法。取高脂食品样品放入磨口抽滤瓶中,加入氢氧化钾-甲醇溶液、正己烷,与水放入微波炉内萃取后,取出冷却,冲洗,静置分层后取出正己烷清液,旋转蒸发至干,用二氯甲烷定容,得待测样品溶液;使用带有导数-恒能量同步扫描的荧光分光光度计,对待测样品溶液进行恒能量同步荧光光谱的测绘,用于苯并(a)芘的鉴别和粗略测定;加置二阶求导功能,进行二阶导数一恒能量同步荧光光谱的测绘,数据读取方式采用导数基线法,利用连续标准加入法对待测样品溶液中苯并(a)芘进行定量。

    茶叶中苯并(a)芘、苯并(k)荧蒽和蒽的同时快速检测方法

    公开(公告)号:CN101876638A

    公开(公告)日:2010-11-03

    申请号:CN201010108541.8

    申请日:2010-02-05

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 茶叶中苯并(a)芘、苯并(k)荧蒽和蒽的同时快速检测方法,涉及一种茶叶的检测方法。将茶叶研磨,加入正己烷超声萃取,分离得上清液,加入二甲亚砜超声萃取,分离出二甲亚砜萃取液得待测样品溶液;使用带有导数可变角同步扫描功能的荧光分光光度计,按照扫描路径扫描待测样品溶液中苯并(a)芘、苯并(k)荧蒽和蒽的一阶导数非线性可变角同步荧光光谱;苯并(a)芘读取扫描序列为84~87之间的峰值,苯并(k)荧蒽读取扫描序列为365~372之间的峰值,蒽读取扫描序列为930~1050之间的正负峰绝对值;采用连续标准加入法或基体匹配校准曲线法,定量计算茶叶待测溶液中苯并(a)芘、苯并(k)荧蒽和蒽的浓度。

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