公开(公告)号：CN111387291A

公开(公告)日：2020-07-10

申请号：CN202010053108.2

申请日：2020-01-17

Applicant: 南昌大学 ,  无限极(中国)有限公司

Inventor： 李静 ,  邓泽元 ,  曾俊鹏 ,  郑溜丰 ,  范亚苇 ,  胡流云 ,  黄延盛 ,  宁初光 ,  郭栋 ,  张兵

IPC: A23C9/16 ,  A23L33/12 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明涉及功能性油脂加工技术领域，具体涉及一种低温静电喷雾干燥法制备油脂微胶囊。本发明涉及一种充氮低温静电喷雾干燥生产油脂微胶囊的方法，包括：配料、壁材溶解、芯材制备、壁材与芯材的预乳化、高压均质、喷雾干燥。本方法生产的婴儿配方奶粉油脂微胶囊含油量高，常温下可保存两年以上，63℃下密封避光保存一个月，产品理化指标符合国家标准。本发明得到的紫苏油微胶囊，包埋率高达98％以上，相对于传统喷雾干燥制备的微胶囊产品初始过氧化值和酸价低，质量更加稳定，工艺简单、操作性强，易实现大规模连续生产。

公开(公告)号：CN106866832A

公开(公告)日：2017-06-20

申请号：CN201710126554.X

申请日：2017-03-06

Applicant: 南昌大学

Inventor： 聂少平 ,  施晓丹 ,  张全才 ,  李欧叶 ,  黄延盛 ,  殷军艺 ,  胡流云 ,  聂启兴 ,  张爽

IPC: C08B37/00

CPC classification number: C08B37/0003

Abstract: 一种高纯度竹荪多糖的制备方法，首先采用热水提取获得提取液，提取液经浓缩、干燥获得竹荪提取物。然后采用不同体积分数的乙醇对竹荪提取物依次沉淀，离心收集沉淀。沉淀再经复溶、透析、醇沉后，再次离心收集沉淀并依次经过无水乙醇洗涤、挥干乙醇及干燥等工艺，得到三种不同的高纯度竹荪多糖。本发明中高纯度竹荪多糖的制备工艺简单，操作方便，能同时获得多个纯度高的多糖组分。经苯酚硫酸法测定，所得不同级分的竹荪多糖总糖含量均为90%左右。