公开(公告)号：CN112868895A

公开(公告)日：2021-06-01

申请号：CN202110147307.4

申请日：2021-02-03

Applicant: 南昌大学

Inventor： 刘玉环 ,  刘童莹 ,  张琦 ,  王允圃 ,  向书玉 ,  曹雷鹏 ,  晏琛 ,  陆飞虎 ,  巫小丹 ,  郑洪立 ,  彭红

IPC: A23K10/26 ,  A23K10/37 ,  A23K10/20 ,  A23K10/14 ,  A01K97/04 ,  A23L29/00 ,  C05F17/05 ,  C05F17/10 ,  C05F17/70 ,  C05F15/00

Abstract: 本发明提供一种蚯蚓和生物质混合酶解制备水溶性营养物质的方法，以蚯蚓作为多酶体系酶源酶解各种动植物组织或其提取物的方法，这些原料是动植物加工业的下脚料、餐饮废弃物废弃物、屠宰工业废弃物、食品工业废弃物、水产加工业废弃物、油脂工业废弃物。利用廉价的和强大的蚯蚓多酶体系将包括其自身在内的生物质中的蛋白质、油脂、淀粉、纤维素和半纤维素酶解为多肽、氨基酸、脂肪酸、甘油、还原糖、低聚糖等水溶性的有机大分子低聚物或其单体，经过无菌化、分离纯化后，供做肥料、饲料、饵料、食品的添加剂或其生产原料。反应条件为常温常压。本项技术是实现生物质高效转化利用的关键技术。