-
公开(公告)号：CN117121968A
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202310954568.6
申请日：2023-08-01
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种茶皂素蓝莓压片糖果及其制备方法和应用。该茶皂素蓝莓压片糖果包括以下组分：茶皂素粉、蓝莓粉、海藻糖、β‑环状糊精、羧甲基淀粉钠、硬脂酸镁和微晶纤维素。本发明的制备方法简单且适合工业化生产，且制备得到的茶皂素蓝莓压片糖果可以作为一种很好的解酒食品，食用方便，口感良好。
Search Results
1
records
(took 0.016 seconds)
筛选
AND
AND
过滤
NOT
NOT
Scan to Join
